说到榴莲,大家都会想到它那独特的“臭”味,不喜欢的人会避而远之,而喜欢的人则会赞叹它的香味。
俗话说“一只榴莲抵三只鸡”,意思是说榴莲的美味让人无法抗拒。榴莲的营养价值也不容忽视,它富含人体所需的维生素、氨基酸、微量元素,被誉为“水果之王”。
今天为大家带来的是“榴莲芒果时刻”泰国产A级金枕榴莲肉,采摘后3小时内去壳速冻,保持新鲜度。
要知道,真正自然成熟的榴莲公认的“黄金品尝期”只有72小时,在泰国等地的水果摊上,榴莲都是直接从果园里采摘下来售卖的,所以更加美味。
为了防止榴莲在长途运输过程中过熟,很多商家会在榴莲七八成熟的时候进行采摘,但这会影响口感。
“榴莲芒果时刻”遵循自然成熟脱落的规律,不采摘未成熟的榴莲。
榴莲采摘后3小时内,快速完成去壳急冻工序,锁住刚采摘的榴莲果肉的新鲜口感,让您像当地人一样尝到原始的甜美。
榴莲果肉细腻滑爽,入口即化,味道香甜,香气浓郁,让人仿佛置身于泰国。
味道那么好,是因为加了糖吗?
看看配料表,里面只有榴莲果肉,没有添加任何其他香精、色素、糖分,原产国泰国也标注得清清楚楚。
出众的口感和甜度,全赖“榴莲芒果时刻”精选的A级金枕榴莲!
喜欢吃金枕头榴莲的朋友应该知道,金枕头榴莲分为A级和B级,A级果肉饱满,甜度较高,而B级果肉扁平,个头较小,品质稍差。
而且这款榴莲是和泰国当地果园合作生产的,所用的果实均来自老树。
果肉肥厚,咬上一口,甜美的味道在口中蔓延,果肉的细腻质感,让人仿佛咬进一口云朵,香气扑鼻,实在是一种享受。
这么好的金枕头榴莲,自然需要很好的保护、储存和运输。
全程由顺丰冷链负责,黄色的包装外面包裹着保温袋和厚厚的泡沫箱,再放入干冰和保鲜冰袋,一层层包裹严实,犹如一台小冰箱。
我们保证送到你们手上的榴莲肉还是很新鲜的,如果不想吃的话,需要尽快放进冰箱哦~
食用建议
冷冻的榴莲果肉还比较硬,自然解冻10分钟后,就可以食用了。
注意:榴莲果肉很嫩,不建议用微波炉加热。
上图是解冻10分钟后的状态,用勺子轻轻戳一下,果肉的黏糊糊的感觉一览无遗。
想吃多少解冻多少,毫不费力打开榴莲,再也不用忍受榴莲壳的刺痛,也不用担心包装好放进冰箱后吃不完,非常适合我这种贪吃又懒的人!
喜欢烘焙的朋友可以利用这种优质的金枕头榴莲制作各种甜点。
榴莲冰皮月饼是近年来非常受欢迎的月饼,月饼外皮如冰淇淋般软糯,内馅饱满绵密,真材实料的榴莲肉入口即化。
榴莲千层酥由层层奶油和榴莲果肉制成,甜度有层次,可以慢慢品尝这令人陶醉的“神来之笔”甜点。
如果想简单点,就用有嚼劲有弹性的面团,直接把牛油和榴莲肉包进去,一份榴莲饼就做好了。牛油和榴莲真是绝配啊!
炖鸡汤的时候,加入两片榴莲肉,就是粤菜中著名的“榴莲炖鸡”,不但增加了香气,还给鸡汤的口感增添了一丝甜味。