加拿大蜂蜜，值得信赖。
加拿大食品检验局（CFIA）发现，加拿大市场上许多自称“纯蜂蜜”的进口产品实际上是假货，而加拿大生产的蜂蜜却是100%正品。
据加拿大广播公司报道，食品检验局经过一年多的广泛检测后发布报告称，加拿大市场上22%的进口蜂蜜掺入了多种含有甜味剂的廉价杂质，而这些都来自中国。 假蜂蜜的重要来源。
所有加拿大蜂蜜都是正宗的
来自中国的假蜂蜜有很多
2018年6月，CFIA对加拿大市场蜂蜜产品进行了抽查。 CFIA共检测了240个蜂蜜样品，这些样品来自加拿大各省的蜂蜜进口商、中间商、经销商、加工厂和终端零售店。
CFIA消费者保护和市场公平部门负责人乔迪·怀特表示，根据检测报告，22%的进口蜂蜜是假的，产品中掺入了蔗糖、甜菜、玉米糖浆、麦芽糖浆等甜味添加剂，和大米糖浆。 ，这违反了加拿大食品卫生法规。 这些假蜂蜜的原产地是中国、印度、希腊、巴基斯坦和越南。
相比之下，加拿大本地生产的所有蜂蜜产品都是合格的，不存在造假的情况。
蜂蜜掺假是一种“食品欺诈”，CFIA在过去20年里多次发现并警告过这一问题。
自2018年夏季以来，CFIA已阻止12,800公斤添加蜂蜜进入加拿大市场，总价值77,000加元。 但这只是市场的九牛一毛。 无数掺假蜂蜜不断涌入加拿大市场，严重危害加拿大民众的健康和市场环境。
假蜂蜜有什么危害？
目前加拿大的假蜂蜜主要是掺糖，并不像中国市场上的假蜂蜜那样含有明矾等物质。 有的中国人说：吃蜂蜜就等于吃糖，所以蜂蜜掺糖没有坏处。
错误的。
蜂蜜作为深受全世界人民喜爱的经典食品，不仅因为它的味道香甜，还因为它的营养丰富，对人体健康大有裨益。
真蜂蜜除果糖葡萄糖外，还含有多种维生素、维生素、活性酶、多种氨基酸和人体发育生长必需的20多种矿物元素，以及赋予蜂蜜迷人魅力的芳香物质和蛋白质。香味。 。
如果你吃蜂蜜的目的只是为了吃糖，那么在加拿大，真蜂蜜和假蜂蜜其实没有什么区别。 但如果你想要蜂蜜的其他营养成分，你就得买正品了。
营养专家表示，掺有糖浆的假蜂蜜会导致人们在对健康有益的错觉中不知不觉地摄入过多的糖，从而增加患2型糖尿病的风险。
从价格来看，蜂蜜比糖贵得多。 如果你只是想要糖，为什么要花几倍的价格去买假蜂蜜呢？ 这是假蜂蜜的另一个缺点：伤害消费者的钱包。
同时，由于假蜂蜜的成本远低于真蜂蜜，一旦充斥市场，劣币驱逐良币，使生产正品的企业无利可图，从而损害整个加拿大蜂蜜行业。
Chris Hiemstra 是安大略省阿尔默市的居民，他在家乡经营一家蜂蜜农场已有 20 年了。 他说，随着外国假蜂蜜的涌入，加拿大养蜂人的生活变得越来越困难。 目前，他自己的农场克洛弗米德蜂蜜农场被迫转型为“生态旅游”，增加了马车游览、蜜蜂习性观察研究、小学春游等项目。
他表示，加拿大人对高品质蜂蜜的需求一直很旺盛，政府必须出台政策来保护坚持生产真材实料的养蜂人。
如何选择蜂蜜？
如何保证所买的东西是正品呢？
根据CFIA检测报告，加拿大本土品牌值得信赖。 因此，我们应该优先购买加拿大品牌。 如果是本省市的品牌就更好了。 加拿大华人去超市时，切不可被习惯所驱使。 当他们看到“中国制造”时，就会感到亲切，并毫不犹豫地掏钱。
资深养蜂人克里斯建议，购买蜂蜜最简单的方式就是直接从当地养蜂场购买。 蜂蜜的生产和销售中间环节非常多，我们无法保证这些周转中到底发生了什么。 因此，供应链应尽可能短。
购物时的小窍门？ 克里斯说，如果价格便宜得离谱，那很可能是假货。
加拿大有许多著名的蜂蜜品牌。 Billy Bee、Dutchman's Gold 和 Queen Bee 都是值得尝试的品牌。
BC省著名的蜂蜜品牌包括奇利瓦克的Worker Bee和萨里的Honeybee Center。
