来自广州的一对夫妇,于曼谷吞武里区居住了三十天,之后发觉,这座向来以夜生活为人所知的城市,居然有着全然不一样的宁静模样,而他们也已从喧闹嘈杂的游客,转变成为深刻了解本地生活节奏的居民了。

清晨布施与太极


每一日清晨六点的时候,湄南河畔那码头的侧边之处已经有僧侣顺着街道在化缘呢。好多本地的居民会预先去准备食物,然后膝盖著地坐在地上把米饭以及糕点放进僧人所用的钵里,这样的一项传统仪式被称作是“布施”。依据当地佛教协会协会协会所统计的情况来看,吞武里区每一天参与布施的居民超过2000人,其中三成是长久居住在那里的外国人士。
傍晚时分的伦披尼公园,摇身一变成为了都市当中的绿洲,在此处,每晚六点都会准时响起来自太极拳的音乐,而由华侨社团所组织开展的这免费教学活动,已经不间断地持续了十二年之久,教学组长一位姓陈的先生透露说,在最近这些年来,东南亚籍学员的占比上升到了四成,其中有一部分泰国学员是能够使用粤语方式来交流招式名称的 。
市井美食真相
巷口有个船粉摊,老板娘是阿南,每日零点过后三点才开始着手熬制汤底,选用猪颈骨,搭配十种香料一起炖煮,要炖足六个小时。她透露说正宗船粉需要搭配炸猪皮以及苦橙汁,这份价格为40泰铢的餐食,每天平均的销量能达到300碗。泰国餐饮协会的数据表明,曼谷现存的传统船粉摊已经不足一百家了。
“林记制香”于唐人街传承三代,有着一位73岁的店主,这位店主展现着以榆树粉混合香茅的制作工艺香料所采用的工艺,该店铺每日会生产2000支手工制造的香,其特有的莲花烟形要经过七道工序方可制成,而这些香火之中,主要是供应给周边十余家寺庙使用的。
传统康养智慧
八十岁的素拉奶奶,在空叁玛水上市集的草药蒸疗馆内,正指导游客制作药包,她强调制作药包须加入新鲜香茅和姜黄,还指出蒸疗时念诵“萨瓦迪”是百年传承的仪式。该市集现有十二家草药摊贩,每月接待超500名外国体验者。
按摩房是寺庙附属的,它提供足疗服务,该服务价格为150泰铢,师傅们都持有传统医学执照。按摩师威拉汶指出,赤足行走能刺激足部穴位,足部穴位有62个,近年来已有医学研究证实,这对改善老年人血液循环具显著效果。
在地生活成本
依据泰国移民局二零二三年所给出的数据,吞武里老城区的单间公寓,其每月租金大约是九千泰铢,相较于游客较为集中的素坤逸区,要低百分之四十。当地房产中介有所透露,临河的房源需要提前两个月进行预定,七成的租户是长期居住的外国退休人士。
在公共交通支出这一方面,65岁及以上的老人能够去办理具有半价优惠的交通卡。公交船单次行程的费用是8泰铢,BTS天铁在半价之后最低收费为10泰铢。交通局所记录呈现出来的情况表明,持有老年卡的人员每日乘船的人次超过了三千,主要是在湄南河两岸的传统市场之间来回往返。
市井人情温度
在班嘉琦缇公园供人晨练的场地那儿,常常能够看到泰国的老年人士主动去对外国人士做的太极动作加以纠正。按照公园管理处进行的统计,在这里每一天有着超过二十个靠自发而形成的文化交流小组,其中最为常见的是中文与泰语相互交换以及厨艺方面的分享 。
在泼水节那段时期,吞武里社区之内的居民,会给外国的邻居准备茉莉花环。当地社区协会的负责人讲了那样的话,此传统起始于曼谷王朝刚开始的时候,觉得茉莉的那种清香能够引领神明去庇佑佩戴的人,最近这些年更是变成了跨文化友谊的一种象征。
长居实用指南
每日清晨五点半,吞武里老城区的早市开始营业,有一种常见却又备受青睐的香茅,会在一小时之内,被抢购一空从而宣告售罄。据市场管理员透露,那些与摊主相识的常客,能够提前进行预订,这是存在于本地人内部关系里,一种彼此心里明白,不必说出来的规则。
一批语言方面的专家给出建议,要去掌握像“晶晶”(也就是慢慢来)这类日常所使用的用语。朱拉隆功大学在2023年所做的调查表明,那些能够运用基础泰语的旅居者,其社区融入程度比普通游客高出了三倍之多,在传统集市获取优惠价格的概率提高了百分之五十 。
那各位对曼谷有所了解的读者呀,除了众人皆知的大皇宫之外呢,你们还会推荐哪些有着本地特色文化的隐秘的寺庙呢?欢迎在评论区域分享您自己私藏的地点哟,点赞这篇文章并且转发给更多打算旅居泰国的朋友哈。
