在中国，零食品牌正采用产能输出这一新颖模式，于东南亚市场掀起又一轮扩张的浪潮，这一浪潮标志着品牌出海战略切入迈进实质关键的要害转折点 。
产能输出新阶段
柬埔寨西哈努克港那里的食品产业园里，三只松鼠所拥有的生产线，在近日居然已经正式投产了，这个设施每一天，最高能够加工的量达到了10吨，它成为了中国零食企业里，首家在海外构建起完整生产体系的企业。这样一个取得令人瞩目的突破性发展，彰显出中国零食行业，已然从单纯的贸易出口，转型升级成了技术标准向外输出，进而为东南亚市场送去更具稳定性的供应链保障 。
这家工厂运用的是中国与柬埔寨合作的模式，引进了来自中国的自动化设备以及质量管理体系，并且雇佣当地员工的比例超过了65%。这个项目得以落地，不但缓解了跨境物流存在的压力，还达成了生产资源跟市场需求的精准对接，为中国零食品牌走向全球化提供了能够被复制的样板。
东南亚市场格局
依据2025年最新出炉的行业数据表明，东南亚零食市场规模已然突破了1500亿元人民币，在过去连续的十年里，年年均增长率始终持续维持在5.8%以上，明显显著地是高于区域GDP增速的。菲律宾身为重要的市场，它的风味零食销售额占据了整体市场的43%，展现呈现出鲜明的本地化特征 。
据市场研究机构报告表明，泰国、印尼、越南三国在东南亚零食总的消费的量里占到了58%，当中咸味零食以及坚果类产品每年的增速都超过了15%，这样一种多元化需求结构给中国企业提供了差异化发展范围，使得各品牌依据不同区域去调整产品组合 。
企业布局路径
截止到当前这一刻，洽洽食品、良品铺子以及另外的至少五家中国在证券交易所上市的零食公司，都已然前往东南亚开展自身生产基地建设的相关工作了。就在这些企业里，洽洽食品在泰国设置了产能为每年一万吨的坚果类食品加工厂子，且良品铺子则在马来西亚筹备构建起区域性研发专门中心，进而成功制造出了一整套完善的产业生态链条。
这些企业大多将泰国、越南、印尼选为首站，然后朝着周边国家慢慢扩散延展，三只松鼠在2025年7月对外公布的东南亚战略规划得以体现，企业借助“源产地工厂+全球供应链”这种模式，把原料采购、生产加工以及市场销售这整条链条都实现本地化 。
供应链创新模式
柬埔寨的工厂，以创新的方式去实施“本地化采购 + 标准化加工”这样的体系，达成了原料采购半径在 500 公里范围之内的覆盖。这种模式致使区域物流时效提高了 30%还多，综合成本降低了大约 25%，与此同时确保了产品的新鲜度以及品质的稳定性。
该平台与全球278个原料基地相连接，达成越南腰果、柬埔寨芒果等核心原料的直接采购。数字化管理系统能够对从种植直至加工的每个环节进行实时监控，为产品质量全程追溯给予可靠保障。
市场竞争态势
长期以来，东南亚市场是由亿滋、卡乐比等国际品牌主导着的，这些企业具备成熟的渠道网络，也拥有消费者认知。中国品牌则借助差异化竞争策略，将重点放在传统零食现代化改造上，在坚果、蜜饯等细分领域渐渐形成了优势。
有数据于2025年上半年显示，中国零食品牌里处于头部位置的那些海外收入增速，抵达了国内市场增速的十四倍，当中东南亚区域起到了主要的增长驱动来源效力。伴随货架所开展的争夺之战变得更加激烈起来，各个企业正把在搞本地化研发方面投资的力度加大，以此去顺应不同国家的口味喜好倾向 。
文化融合趋势
在菲律宾超市的货架之上，经过口味改良的芒果干，既保留了果香，又降低了甜度；在意大利的市场之中，辣味零食的辣度，被精确调整到当地能接受的范围。这种精准适配，显示出中国品牌对文化差异怀有重视之情。
生产线持续不停地运转着，这些产品不只是带有食物自身原本的风味，更是变成了文化交流方面的媒介，从柬埔寨工厂输出的每一包零食，每时每刻都在重新界定全球各地消费者对于东方食品的认识，给有着1500亿元规模的东南亚市场注入源源不断生机与活力。
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