晚上19点37分,我走在宁曼路的一条小巷里,看见一个卖烤鸡的男人骑着一辆摩托车改装的烧烤车,满脸笑容地朝自己的固定摊位走去。我赶紧转身,因为我想买一只烤鸡腿。
烤鸡腿意外的嫩,多汁,虽然我没吃过多少烤鸡腿,但我可以自信的说,他们的烤鸡腿是清迈最好的,因为他们的鸡腿都是顾客自己烤的。
我第一次去买的时候,有两个女孩站在烤炉旁边,轮流翻烤鸡腿和猪肉。我问其中一个女孩是否要烤鸡腿,她告诉我要等十分钟。
这十分钟,我欣赏了哥哥的一场“沙拉秀”。
他一手拿刀,一手拿黄瓜,先将黄瓜竖着切成几条小竖条,再不用切菜板横着切成小块。随后他在表演过程中不小心割伤了手,断掉的手指奇迹般地恢复了。将沙拉摆盘后,他立刻晕倒在桌边,表演让他疲惫不堪。
然后就看到两个正在烤肉的姑娘拿着买来的沙拉和鸡腿和老板娘告别。就在我惊讶的时候,下一位顾客拿着夹子开始烤肉了。一切都衔接得非常自然流畅。这一刻,我感觉这里不是一个烧烤摊,而是一个舞台。大哥是清迈第一个利用好人生大舞台的人。
烧烤摊就在宁曼路冠军咖啡对面,有时也在旁边。晚上在宁曼路酒吧玩够后,一定要尝尝烤鸡腿。烤鸡腿不会让你失望,大哥的表演也不会让你失望。在清迈,全是快乐和放松。