随着市场需求的增加，欧洲市场黄鳍金枪鱼原料价格进一步上涨，7月份西班牙交货的黄鳍金枪鱼价格由6月份的2650欧元/吨上涨至2700-2750欧元/吨，创下2023年6月份以来的新高。意大利市场成交价格在2800-2850欧元/吨之间，也有更低价的成交记录但并不多，2700欧元/吨已成为市场最低价。
自 6 月中旬以来，印度洋黄鳍金枪鱼捕捞量有所改善，主要在塞舌尔北部，一些产品以每吨约 2,300 欧元的价格运往生鱼片市场。
与此同时，大西洋的捕捞量保持稳定，但低于前几周，价格保持在 2,500 欧元/吨左右。
由于西太平洋到欧洲的运费较高，捕获的黄鳍金枪鱼正以较低的价格流入越南市场。东太平洋的捕捞情况仍然良好，但本月开始实施的 FDA 禁渔令将影响产量。由于该地区鲣鱼捕捞量大增，冷藏空间不足，价格难以上涨。在该地区，10/20 公斤的黄鳍金枪鱼价格约为 2,200 美元/吨，40 公斤以上规格的价格高达 2,500 美元/吨或更高。
曼谷鲣鱼价格上涨
同样，曼谷鲣鱼价格也进一步上涨，7月份交货的价格已达1,550-1,600美元/吨。
西太平洋和中太平洋的 45 天 FDA 禁渔期于 7 月 1 日开始，随着供应量减少，预计曼谷的价格将稳定在 1,550-1,600 美元/吨的高位。此外，西太平洋渔船的平均捕捞量近几周有所下降，平均产量略低于 30 吨/天。
有业内人士认为，受FAD禁令影响，9月或10月初交货的价格可能进一步上涨100-200美元/吨左右，8月份市场或将面临原料短缺的情况。
另一方面，东太平洋的捕捞量依然强劲，鲣鱼占总捕捞量的近70%。由于捕捞量大，冷藏库存充足，该地区的鲣鱼价格稳定在1300美元/吨，但考虑到本月将开始的FDA禁渔期，价格预计不会进一步下跌。
印度洋地区的鲣鱼产量有所增加，尤其是塞舌尔北部地区，价格在 1,250 至 1,300 欧元/吨之间。由于需求强劲，该地区的价格预计还会进一步上涨。
在大西洋，鲣鱼捕捞量保持稳定，离船价格约为 1,350 欧元/吨。
