泰国经济陷入低谷，导致餐饮业面临严重困境，诸多问题接连出现，引发了公众的广泛关注。
倒闭现状
泰国的小吃行业目前是倒闭率最高的三大行业之一。众多小吃摊在开业仅6至7个月后便遭遇了停业危机。进入2025年第二季度，餐饮业的经营状况比第一季度更为艰难，该行业依然位居泰国倒闭率最高的前三名。此外，倒闭现象已从低端小吃店扩散至中型餐厅及中小企业，多个旅游景点附近的餐馆频繁出现“转让”、“出售”的标牌。
呼吁无果
自2024年年末起，泰国餐饮业协会不断向政府部门提出建议，对形势的恶化发出预警，并强烈要求关注餐饮业所面临的冲击。然而，时至今日，政府尚未出台任何具有针对性的政策以扶持整个经济及餐饮业的发展，导致众多餐饮从业者陷入困境，艰难求生。
关键问题
在消费力层面，民众的购买力降幅约为五成。旅游人数显著下滑，整体游客量下降14%，其中中国游客减少幅度更是高达35%。同时，原材料成本不断攀升，包括棕榈油、砂糖、电费、蔬菜、猪肉、鸡蛋等在内的多种商品价格急剧上升，这种双重压力使得餐饮业经营状况异常困难。
经营周期
过去大约有六成的餐馆在一年内面临关闭，而如今餐馆的平均寿命已大幅缩短至6至7个月。尽管新餐馆不断加入市场，尤其是在低端领域，但它们往往因为高昂的运营成本和低迷的需求，很快便不得不遗憾地关闭。
连锁反应
餐饮业涵盖众多产业链环节，其中餐厅经营状况不佳，生鲜市场摊贩的销售额下滑，外卖员和嘟嘟车司机等职业相关人员的生计遭受冲击。目前，这种连锁效应已蔓延至劳动力市场，部分工厂显现出关闭的趋势，失业人数增加，餐饮业亦暂停了新员工的招聘。
社会危机
泰国当前的家庭债务比率已攀升至104%，失业现象的加剧使得经济问题有可能进一步恶化，演变成更为严峻的社会挑战。泰国餐饮业协会主席索拉贴严肃指出，泰国正站在经济困境向社会危机过渡的临界点上。
各界人士普遍关注，针对泰国餐饮业的困境，政府应如何迅速实施有力对策，以防止社会危机的全面激化？我们诚挚邀请您点赞、转发，并在此留下您的宝贵意见！
