盐津铺子是什么？那是中国零食品牌，它拉开了行动帷幕，采取了加速海外布局的行动，其海外布局有个泰国生产基地，这个泰国生产基地拟定于2025年正式开启建设进程，建设进程开启后会将目标直接指向东南亚市场，而这一行动举措，标志着中国食品制造业出海战略步入了一个全新阶段。
海外基地建设进展
盐津铺子在泰国设有生产基地，其用地选址工作已完成，预计2025年初正式动工，该项目总投资额达2.2亿元人民币，建设周期约12个月，将由全资子公司盐津食品（泰国）有限公司负责具体实施。
该地生产基地会采用智能化生产线，此生产基地主要生产魔芋制品，此生产基地还主要生产薯片等核心产品，公司负责人透露该情况，该情况表明基地建成后能达成本地化生产，基地建成后能达成本地化销售，能够有效降低运输成本，还可提高产品在东南亚市场的竞争力。
供应链布局战略
有个位于云南地区的叫做盐津铺子的主体，其自行建造了魔芋种植基地，与此同时，在东南亚地带，有一个在其前端布局的合作网络，关于供应链的这样一种双轨一同运行的相关策略，其目的在于保障能够实现稳定供应原料，进而应对市场价格所出现的波动。
2024年上半年，魔芋原料价格，经历了处于高位的震荡情形，特别是黄魔芋品种价格，其涨幅表现得格外显著，然而，公司借自有基地与长期合作协议，对这些原材料成本产生的压力，进行了有效的控制，据此维持住了产品应有的利润空间。
核心产品表现
2024年3月，盐津铺子有一款产品单月销售额突破亿元大关，这款产品是麻酱魔芋素毛肚，它在海外市场成为爆款单品，借助和百年老字号“六必居”携手合作，以创新方式将传统麻酱风味与魔芋食材融合在一起。
相关数据显示，此单品在海外市场，销量一直保持持续领先态，所以成为公司产品矩阵中，销售额处于顶尖水平的单品，其成功还带动了整个魔芋产品线市场状况 ，预计2025年时，该类产品营收占比将超三分之一 。
海外市场拓展
2023年，盐津铺子海外业务营收为6273.6万元，2024年，其预计将突破两亿元这一重要关口，如此显著地增长，源于公司对海外市场投入增多，尤其在东南亚区域构建销售通道 。
公司实施差异化市场战略，依据不同国家及地区消费者口味喜好调整产品，当下已在不少海外电商平台搭建销售网络，且在大力拓展线下零售途径。
财务投资规划
盐津铺子拿出106.38万元为之专门设立全资子公司的是泰国项目。这笔投资要被用于生产基地的建设还会用于生产基地的运营。公司表明会通过自有资金和银行贷款相互结合的方式去满足资金需求。
某些专业分析人士持有这样的观点，这个投资项目有着特定布置规划，顺应并符合公司长期发展定下的战略部署谋略，根据现态预估、预测、判定，在投入的生产线完成运营之后的叁年时间内，有达成获取利益盈利这一成效的可能。公司在相对快要到来的时间段里，公布了详细呈现钱财进出流动情形的财报，表明它拥有的现金流动运转状况良好，具有可以担当支撑海外扩充领域扩张方面所谋划计划方案具体施策的那样一种能力。
行业影响评估
食品行业专家明确指出，中国零食品牌向海外市场拓展步入全新阶段，此阶段从单纯产品出口转变为本地化运营，盐津铺子针对泰国基地展开建设行为，展现出中国食品企业在全球化布局方面的进一步深化。
这一趋势反映了东南亚市场，中国零食产品于该市场的接受度呈现出提升态势。区域全面经济伙伴关系协定即RCEP实施之后，中国食品企业在东南亚当地的发展迎来了全新的机遇。
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