面对泰国零食在国内市场掀起的新一轮涨价潮，其涨幅高达百分之十五，消费者手头的购物清单正面临价值重估。商务部二零二三年十二月出口数据呈现，中国买家包揽泰国零食出口总量的三成左右，鉴于供需失衡状态，直接促使价格曲线陡然上升。
涨价潮背后的消费动能
据泰国商务部统计，2023年1月至11月的时间段内，对华零食出口额同比增长28%，仅仅山竹干、榴莲冻干这两类产品，就创造了9.3亿美元的贸易额成绩，这种呈现爆发式的增长态势，与国内电商平台的营销策略联系紧密，其中盒马鲜生把泰国零食专区的面积做了扩大，扩大幅度达到三倍，而山姆会员店推出了“泰国月”定制礼盒 。
价格上下浮动的情况已然传递到了终端的市场范畴。7 – 11便利商店在12月月初时候上新的风味是以有酸辣特质进行限定的味座山肉松米饼，其单个包装的售卖价格从15泰铢改变成为现在的17泰铢这一数值，然而小老板海苔的联名款式产品价格上涨幅度更是提升至20%这样的局面。通过进行代购行为的渠道所产生的商品价格高出原本定价的现象显得格外突出严重，部分在市场范围内处于卖得很火状态的商品，其在销售时所增加的价格超过了商品包装上面所标明标示的价格的2.5倍之多 。
新品研发瞄准中国味蕾
食品企业正加快产品开展本土化改造，座山食品所推出的酸辣米饼，运用云南朝天椒以及海南青柠进行调配，其辣度值达到SHU45000，相较于传统配方提升了40%，这款产品于华东地区试销阶段，创下了单日售罄30000包的记录。
小老板海苔和LINE FRIENDS达成IP合作，蜂蜜黄油味新品运用独立充氮包装技术，酥脆度比常规产品提升了15%，在泰国本土限购后，京东国际借助保税仓模式实现72小时送达，保鲜期控制在15天以内。
健康概念驱动产品升级
强化营养指标于新版配方里的皇家奶片，每片钙含量提高到60mg，还添加维生素D以此促进吸收，该产品通过中国婴幼儿配方食品备案之后，在天国际旗舰店首月销量冲破50万袋。
透露的人是研发人员，新技术是低温喷雾干燥技术被新配方采用，乳清蛋白保留率提高到了92%，产品进入了武汉、成都等城市的学校营养餐试点清单，在2024年预计会覆盖全国2000所中小学。
方便食品开启量质竞赛
泡面由妈妈推出的90gPlus版本，该版本面饼重量比之前增加了12%，并且增添了脱水虾仁以及香茅草料包，此产品于抖音直播间创造了3分钟就售光10万箱的记录，而冬阴功口味在细分品类里一如既往占据着78%的市场份额 。
泰国统一集团，作为生产商透露，为应对原材料成本上涨这一情况，公司投入2.1亿泰铢改造生产线，以此让每桶泡面的虾仁含量稳定在8至10克。目前该产品已然进入华润万家等商超渠道，相比代购价格低了31% 。
冷链技术重塑鲜果体验
榴莲山竹冻干运用-35℃急速冷冻技术，运用真空脱水技术，把水果含水量控制在3%以下，素万那普机场免税店数据表明，该产品月均销量达到1.2吨，该产品超越化妆品成为新的销售冠军。
为确保口感的一致性，生产商构建了供应链体系，该体系从采摘开始，到加工结束，时长不超过6小时。目前，此产品已借助天猫国际进入中国市场，298元每盒的定价，相较于代购渠道，仍低20%，并且还提供全程温控的物流保障。
理性消费应对价格波动
针对罗望子干，专业营养师发出建议，其每日具体摄入量不可以超过 50 克，要是过量的话就有可能引发肠胃出现不适的状况。而山姆会员店举办了“泰国零食月”这样的活动，其中还提供组合装优惠，八包装米饼套装相比于零售价格，节省了 23 元。
京东国际借助保税模式降下流通成本，施行“满199减80”该促销策略，于此情况下消费者能够借着查看商品页面有的“新鲜度标识”选项，选出生产日期处于15日之内的产品。
面对价格曲线持续走高，以及产品体验不断升级，您觉得这轮泰国零食涨价，会促使更多消费者转向国产替代品吗？欢迎在评论区分享您的购物策略，要是觉得本文有帮助请点赞支持。
