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在泰国大街小巷供不应求后,著名的“磁器口火锅”与泰国正大集团(CP)正式联手开发这道美食。
“磁器口火锅”是麻辣美味的开发商,泰国CP的加入标志着中泰美食交流进入融合新时代。
继“潮汕米线”、“海南鸡油饭”、“福建蚵仔煎”出现在泰国民间菜单上后,“辣馄饨”成为“一家人”的接力棒。
赴暹罗创业的“侨领红头船”现将升级为“麻辣新泰华”。
继续并成长。
11月2日,磁器口x泰国CP联名“麻辣馄饨”将在泰国各地711便利店、莲花超市同步上市。
泰国人、中国人以及来自世界各地的食客在泰国都可以购买和品尝。
为了庆祝11月2日中泰饮食文化的融合,泰国最繁忙的中央商务区和曼谷各大地铁站的大屏幕早在一个月前就开始不停地播放美食海报。
宣传视频中清晰闪现:“麻”(ชา)、“辣”(เผ็ด)、“全虾”(กุ้งเต็มตัว)、“磁器口菜谱”(CQKสูตร)。
不知不觉中,“辣”、“磁器口”已经成为泰国重要的食品标签。
这两个名词的品牌效应如今正在曼谷街头蔓延,香气弥漫全国。
于是,当中泰两国人民聚在一起思考“今晚吃什么”时,又多了一个“两个熟人”的连接码,中泰餐桌上又多了一道由中泰两国人分享的“混血美食”。两国。 。
馄饨、虾饺、饺子都是中国和泰国食客所熟悉的。
中国是原产地,泰国是习惯。
除了曼谷以外,泰国各地的面馆里都有馄饨。
“麻辣+馄饨”的组合,不仅是“温故知新”,更是两国饮食文化中的“晚年相见”,让这段延续了几代人的友谊得以延续。慢慢成长。
在中国人眼里,馄饨可能是他们日常的主食之一。
不过,在泰国网街头采访中,馄饨被泰国人形容为“包团团圆”、“吉祥形元宝”,而且还有着美妙的味道和寓意。
直到“辣”正式入驻711便利店那一刻,中泰美食的新传奇才真正生根发芽。
作为“麻辣馄饨”的制造者,泰国民众对“磁器口火锅”的信任感更高。
可以说,只要是与泰国有关的中国人都充分认识这个火锅品牌。
这家一夜爆红泰国的重庆火锅,其实早在2016年就已经在普吉岛扎根了。
分店于2019年底开业,即使在疫情期间,也一路火爆芭堤雅、曼谷,成为中泰美食圈最勇敢的逆袭者。
曼谷辉煌店于2021年开业,整个火锅城(仅就餐面积就达到1500多平方米)与停车场相连,占地面积极其巨大。
2022年初,随之而来的质疑和嘲讽都在攻击【磁器口】为何在疫情最严重的时期投入如此巨资,将火锅生意变成了“高耸的城堡”。
但结果不言而喻。
到2023年,磁器口火锅又开设了更多分店。
水晶宫商店的新鲜衣服和愤怒的马;
采用Ins实木、绿色风格打造的喜康店;
朱拉隆功店靠近泰国最高大学。
每家店面的设计和装修都是一步一步进行的。 这就是磁器口的诚意。 也是创始人在满月下送给无数海外华人和泰国亲友的诗意礼物。
浓浓的水墨如诗,与火锅的热气相得益彰。 有山有流水,有桥有路,前方仿佛有客栈、茶馆、辉煌的宫殿、寻常百姓家……
这里充满了帝王霸主的繁华与正气,也充满了远近喧闹的浪漫市井烟火。
由于从食材到装潢都以工匠精神精心打造,每一位顾客在每家店都有不同的体验:
对于美食盛宴和视觉冲击力,每个人都有自己的理解。
无论如何,来自中国的【磁器口】在自己真正热爱的事业上真正“深耕泰国”。
磁器口诞生以来,其中央厨房的任何食材、菜品,甚至零食、饮料,价格都从未涨过。
磁器口建立了大型中央厨房,火锅底料采用泰国本地炸制。 为了保证原汁原味的味道,炒菜底料全部来自中国。 同时,供应链部分还与泰国知名上市公司的供应商建立了无缝合作,拥有完整的恒温配送体系。
火锅的酥油和底料的品质是第一位的,其融合度极高。 即使汤底煮开了,所有的油脂也不会浮在水面上,而是与水混合,变得清澈而浓稠。 食材滚过其中,味道厚重浓郁,给人一种满足感。
这些中国“吃货”关心的始终是价值传递和对社会的服务奉献。
与其带来收入,食客的信任和好评可能更能让他们满足。
这就是磁器口深不可测的实力和脚踏实地的本事。
不取悦任何人,不让任何人失望,一切都是极致的完美。
它不想成为曼谷火锅场景的天花板,但每天都有拥挤的人群排队,就像郁郁葱葱的露台。
这里的新菜品不断创新和开发,这里的服务总是那么周到热情。
暹罗一号的顾客源源不断,无需言语的回应,无需掌声的成功。
对于“麻辣鲜香”,磁器口成功让泰国食客积累了自己的情怀——
无需向泰国民众介绍中国重庆的火锅有多么悠久的历史,因为磁器口制定的长远规划就是让高度“麻木不仁”的中国饮食文化在他们心中生根发芽,让外国人,我们都成为浇水的“园丁”,一起劳动,一起“耕耘”。
直到所有的平淡都变成热情,所有的点点滴滴都变得迸发……红色火热的精神成为一个身体与生命最大的交集,让所有的“脚下的土地”都能被每个人“热爱”其他。 “博大精深”已经走出中国和泰国,传播到世界各地。
锅里火红的颜色无疑是两国长久友谊、尊重平等、爱与被爱的象征。
磁器口虽是美食,但它在“内煮”中早已失去了睡眠和食物。
这就是它的野心和格局。
无数人只要尝过一次,就过目不忘,成为心中的美食标杆。
一次又一次地来,一次又一次地品尝。
磁器口也关心“社会的黑暗角落”。
他们是中国人。 虽然他们离开了中国,但他们仍然心系祖国。
虽然他们在泰国赚钱,但他们把自己视为第二故乡的本地人。
他们传递的不仅限于物质领域的美味佳肴,还提供社会责任的回馈和精神价值的延续。
他们的食物代表了中国的餐桌文化,但也延伸到了助人为乐的美德,将其升华为异乡“老人、老人”的接力。
中国人无论走到哪里,都永远带着这种感染力。
刚刚过去的中秋佳节,“磁器口慈善基金会”带着物资抵达敬老院,悄然无声地为这里的老人送上“中秋团圆礼物”。
磁器口慈善基金会于2023年9月20日在泰王国正式成立。
慈善基金会的主要资金来自磁器口餐饮集团内部利润,不向外界筹集资金。 为充分体现“取之社会、回馈社会”的宗旨,磁器口餐饮集团成立了本组织。
慈善基金的一部分将用于帮助泰国的孤独老人和残疾儿童,一部分将用于帮助国内贫困家庭和山区儿童。 一切都是为了“中泰一家人,传播正能量”!
所有捐赠项目都将长期进行。
无论中国还是泰国,磁器口的慈善事业都会走到哪里。
给世界一个拥抱,
成为他们的家人,
亲自告诉他们,他们从未被忘记。
这个世界上的成功不能通过努力或痛苦来实现。
这个世界上的机会不是靠知识和信息就能把握的。
只有爱才能造就人。
【磁器口】我只想用善意和爱编织一张网,让每一个需要帮助的人都能回顾伤痕累累的失落经历,无法承受的磨难和打击,以及养家糊口的根本不平等。
绝望的背后,无论你还是我,前面是谁?
一路走来,我们会互相支持。
这个世界上到处都必须有人伸出援助之手。
磁器口是一家因火锅美食而受到大众关注的餐厅,但其本质早已超越了美食。
夜色下的美景、滚烫的火锅、香喷喷的中泰菜、聊天的朋友、伸出的援助之手,都洋溢着当地食客的热情,蕴含着源远流长的中国故事的传唱。
当“麻辣馄饨”走进711,他们就走进了真正的泰国乡村烟火,他们将为自己所信仰的中泰勇敢前行。
前进的道路上,愿中泰一家人带着美食和美好的思念,走得更远、走得更近!
磁器口泰国连锁店
曼谷惠惠店
地址:16 2 Thiam Ruam Mit Rd,Huai Khwang,曼谷 10310
电话:
曼谷水晶店
地址:RJ69+RR5,Soi Mu Ban Crystal Park The Luxury Living,Khwaeng Lat Phrao,Lat Phrao,曼谷 10230
电话:
曼谷熙康店
地址:29/5ห้องที่2 Srinakarin Rd, Nong Bon, Prawet, 曼谷 10250
电话:
曼谷 Chula 店
地址: 1818 ถนน บรรทัดทอง Rong Muang, 巴吞旺, 曼谷 10330
电话:
芭提雅店
地址:春武里府,挽腊茫区,芭堤雅市,芭堤雅 11
电话:
普吉岛店
地址: 182 17 Phang Muang Sai Kor, Pa Tong, Kathu District, Phuket 83150
电话:
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