祝大家新年快乐! 这几天我一直在曼谷闲逛,现在刚刚抵达普吉岛与家人见面。 我迫不及待地想与大家分享我尝试曼谷著名餐厅的经历。 希望可以提供一些有价值的参考信息,特别是春节期间去曼谷或者短期停留的朋友。
在这个人人都可以成为博主的时代,诚然,并不是所有的美食攻略都是可靠的,因为既坦诚又开放的旅行记录者太少了。 诚实是什么意思? 他不会因为普通的食物贵就坚持把它当作美味,也不会因为有那么多人称赞而怀疑自己的味道。 好吃就是好吃,普通就是普通,难吃就是难吃,坚持自己的感觉。
开放意味着吃昂贵的食物以及街头小吃; 在“吃”方面,可以包容各种事物,不拘泥于家乡口味。 比如说我是四川人。 我觉得川菜很好吃,但我也喜欢日本菜、墨西哥菜、淮扬菜。
秉承这一信念,我确实与其他指南作者有一些不同的看法。
总体来说曼谷非常好吃,食物种类也很多。 但从我个人的经历来看,每篇指南中出现的一些网红餐厅其实都是被夸大了; 排队的小餐厅给了我一些惊喜。
我把这次去的10家餐厅分为两类:不需要特意去吃的,和值得特意去吃的。
我说的不特意去吃是指导游对这里夸奖太多了,所以没必要专程去那里,但如果靠近你的旅行行程的话,吃一下还是可以的。
来看看我个人的“别特意吃饭”清单(?我是谁?我敢列个清单),按不喜欢程度降序排列:
#1.
After You 甜品咖啡厅
据说是曼谷最受欢迎的甜品店。 来自东京,受到很多博主的推荐,我因为它的名气而去了那里。
这家店就是一个很好的证明,网红店值得警惕。 菜单上推荐的甜点和饮料我都点了一份,都很美味。
差评主要体现在甜度上,太甜了,极其甜……我曾经在东京六本木的美食觅食记录中写道,高于平均水平的甜品店绝对是那种默默润物细无声的。 甜蜜。
我点的粉色柠檬水,看上去颜色还蛮清爽的,但喝下去却完全不一样了。 就像喝了糖精一样,不太甜,一点层次都没有,喝不下去了。
菜单上推荐的厚吐司也很一般,上面放着各种糖浆和奶油,很油腻,没有国内香港里餐厅的厚吐司好吃。
我看到很多网友都点了类似面面饼的东西。 这看起来可能不太甜,所以你可以尝试一下。
一句话概括,这家店给东京的甜品带来了耻辱。
#2.
蓝屋的 Baan Phadthai
它在菜市场附近的一个小巷子里,很好找,谷歌地图也靠谱。
总体来说,炒面很一般。 太软太甜了。 我不太喜欢它的质地。 吃到一半就不想吃了。 和下面我要说的炒面店相比,是有很大不同的。
我们点了帝王蟹炒米粉和炒猪颈肉。 它们的味道相同,但肉类不同。 如果两个人去的话,建议一个人点炒面,一个人点芒果糯米饭。 他家的糯米是绿色的,和大多数店里的不一样。
不过他家的饮料非常好喝,可能是我这次喝过最好喝的饮料了。 尤其是百香果汽水,第一口就惊艳了,甜酸适中,层次丰富。 我点的柠檬汽水也不错,夏天很清爽。
所以总结一下,炒米粉没什么可吃的,但是玩累了可以去喝一杯。
#3。
早餐故事
呵呵,我一说这话就生气了。 居然有人趁我睡觉的时候跑出去吃早餐。 我无法克服它。 这部分的体验我没有参加,所以这只是小吴的感想。
他是这样说的:“这家餐厅号称是曼谷唯一一家全日制早餐餐厅,主要提供西式早餐,有煎蛋、煎蛋、培根三明治等,味道很美味,但并不惊艳,而且不是专门来参观的。”
店面在理发店二楼,要从理发店进去。
#4。
汉堡和龙虾
靠近中央大使馆购物中心,主营汉堡和龙虾菜肴。 价格比较贵,最贵的松露汉堡要600元一个。 小吴点了一份B&L的招牌龙虾,一份400元。 份量太小了,他根本吃不饱。
其实龙虾的味道还可以。 喜欢蒜蓉芝士味的朋友会喜欢,但是性价比太低了。 上桌时看起来很多,但咬两口就没有了。 还好大钳子里还有点肉,不然真的就惨了。 心痛得要出血。
就泰国的总体食品水平而言,性价比不高。
点了牛油果龙虾卷,不太好吃。 就像711卖的三明治,只不过食材更新鲜,更高级。
饮料很一般。 我点的知更鸟(右)百香果汽水让我胃酸。
#5。
班餐厅
2018年米其林获奖餐厅,但价格不贵。 装修不错,风格很酷。
菜肴融合了传统泰国菜和西餐。 令人印象深刻的是菜单的第一页解释了所用食材的来源。 餐厅的使命是通过看起来非常有机的食物给您一种宾至如归的感觉。
味道很好吃,但没有给我留下深刻的印象,因为烹饪方法比较健康,一切都适度。 你知道,仅限禁欲的餐厅。
作为甜点的芒果饭很好吃,只是有点甜,但保留了芒果的清香。
还有一种叫蝴蝶花草茶,加了柠檬汁后就变色了,有点清新。
如果你正好在附近,可以来这里吃饭。 没必要专门跑一趟。
接下来我们就来看看有哪些值得出去吃饭的餐厅吧。 他们的招牌菜常常让人一进餐厅就被震撼。 他们真的很了不起,而且他们的标准并没有因为服务的食客数量多而降低。
以下是我个人列出的“值得不遗余力去吃”的清单(?抱歉有错误),按偏好降序排列:
#1.
奈良泰国菜
这家知名的泰国连锁餐厅经常荣获“年度最佳餐厅”等奖项,在中国游客中已经非常有知名度。
小舞几年前就吃过,一直没有忘记。 我有点怀疑,因为我被网红餐厅欺骗太多了。 结果如何? 咖喱蟹好吃得让我手舞足蹈。
请注意,并非所有菜肴都很美味。 我最推荐的是咖喱蟹。 天哪,第一口我就惊呆了。 吃完螃蟹后我一直舔手指。 我不想浪费剩下的咖喱,就包在了里面。 白米饭都吃完了。
咖喱蟹是每家泰国餐厅都可以找到的菜肴,但奈良的绝对是我在曼谷吃过的最好吃的。
冬阴功汤也鲜美浓郁,但没有强烈的惊喜感。 感觉就像是一锅精心制作的冬阴功汤。
另外两道菜,咖喱炒软壳蟹和小吃拼盘很一般。 我觉得可以点冬阴功汤和咖喱蟹,特别是咖喱蟹,五星级推荐! 直到今天我还记得。
#2.
提普萨迈泰式炒河粉
我很犹豫这个和奈良哪个排第一。
老城区的炒面店下午5点一开门就开始排队。 位置离大皇宫不远。 原本以为是一家在游客中小有名气的网红店,却意外发现很多当地人也在排队。 走的时候,每人还带了一瓶橙汁。
我们五点到的,排队等了一个小时才吃饭,真是辛苦了。 温馨提醒,如果酒店在附近,建议带走。 外卖的队伍很短,5点几乎不需要等待。
排队环境很糟糕,尤其是在店门口,因为他们用一个大锅直接在店门口炒面。 烟雾很大,但你却无处可躲。 我当时心情特别不好,觉得不好吃。 立即上网写差评。
第四道菜 虾仁炒河粉
菜单上一共有五道菜,前四道是泰式炒面,最后一道是那种蚂蚁上树的细面。 唯一的区别是成分。 比如第三盘炒面是小虾,第四盘是大虾。 我们点了后三种,味道没有什么区别。
建议点鸡蛋卷的版本。 第一口你就会惊讶于它的美味。 甜、咸、鲜的味道恰到好处地融合在一起,没有一种味道会让你觉得格格不入。 突然我觉得我所承受的一切都是值得的。
这家炒米粉店太好吃了。 前面提到的Baan Phadthai蓝屋就没必要去了。 您可以将其从行程中划掉。
《至尊版》
吃了两盘,我还不满意。 我订的是最后一个也是最贵的“极限版”。 原来,这不是炒泰国米粉,而是炒中国粉丝。 味道很一般。 我不建议订购它。 我最推荐的是倒数第四盘炒面。 虾个头很大,咬下去真的很满足。
关门很晚,营业到凌晨两点,但听说晚上十一点后还要排队半个小时。 夜猫子可以稍后去吃夜宵。
我们来谈谈他的橙汁。 谷歌地图上对炒面的评价褒贬不一,但90%的人对橙汁竖起大拇指,很多人吃完还带一大瓶回家。
我认为它只有甜橙味。 味道确实和超市里卖的橙汁不一样,但我觉得味道不是很好。 也许我的期望太高了。 最让人印象深刻的是,一口就能喝掉一整块橙子果肉,真正的果粒在嘴里爆炸。
推荐尝试一下椰子冰沙。
#3。
火与餐饮
这家餐厅位于Asiatique夜市内。
慢烤鸡满分! ! 你必须吃它。 外面刷上酱汁,烤得酥脆,但里面的鸡肉却鲜嫩多汁。 真是太好吃了。 一开始只点了一半,吃完后又加了一半,自己吃完了。 关键是价格也不贵,半只鸟才40多元。
烤虎虾看起来很诱人,但是味道一般,肉烤得很好。 三份144元,不值,别点了。
这里的介绍非常接地气,看起来就像剩下的食物。
#4。
Somboon 海鲜建兴餐厅暹罗商城店
在奈良吃饭的时候,看到很多人推荐建兴酒家海鲜大排档(注意不是建兴酒家中餐厅)。 他们说咖喱蟹也好吃,性价比高,我就冲着它的名气去了。
原来是一个小吃摊。 咖喱蟹呢? 如果在曼谷只能吃一次咖喱蟹,那我还是推荐奈良。 真是令人难忘。 建兴餐厅的咖喱蟹很好吃,但不是那么好吃。
比如说,如果你是一个觉得吃螃蟹很麻烦的人(像我一样),奈良的咖喱蟹会让你愿意忍受麻烦,但建兴餐厅的咖喱蟹会让你觉得不吃也没关系,你就会最后完成它。 螃蟹也不想再把咖喱倒在米饭上。
烤大虾还可以,味道和普通的烤大虾一样,但是真的很新鲜。 主要是虾的味道鲜美,烤法和调料并不突出。
给我印象最深的是虾酱空心菜。 这绝对是我这次吃过的最好吃的了。 你可能会觉得空心菜有多好吃,但它实在是太好吃了,我现在想起来都会流口水。 都是咸香鲜鲜,光配上空心菜就可以吃一碗米饭了。
把大排档和奈良比较确实不公平,毕竟价格只有后者的一半。 所以如果时间充裕的话,附近有一家建兴酒家海鲜大排档可以去玩。 还是建议去那里吃。
#5。
火箭咖啡馆
非常受泰国当地人欢迎的一家网红咖啡店。 装修风格以木色和白色为主,非常清新。
招牌冷萃咖啡有点特别,有一股清爽的橙香,味道也很清淡,对于我这种平时不喝咖啡的人来说还可以。
这家网红点提供的是西式简餐,口味水平比一般的网红餐厅要高。 如果你住在附近,可以来这里吃早午餐。
以上就是我个人对泰国网红餐厅的体验。 过两天我会发布泰国购物店推荐。 记得查看一下,也请帮忙分享给需要此推荐的朋友。
谢谢大家,祝大家春节快乐。
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