极致一锅,方可征服泰国——专访磁器口火锅店创始人闻智

三月号

新的!

欢迎阅读本期《@ManGu 曼谷》杂志!

让您领略泰国的魅力与独特。

覆盖

数字

向左或向右滑动即可查看此栏

终极一锅征服泰国

——独家专访磁器口火锅店创始人文智

在行业赛道上,往往都是顶尖的赢家拔得头筹,哪怕只是一个火锅。

2024年的泰国,说到“中餐”,泰国人可能想到的不是清淡安静的粤菜,而是本能地想到中式麻辣火锅的霸道香气。

近两年,曼谷、芭提雅、普吉岛、清迈等地的街头涌现出数百家麻辣火锅店。 毫无争议,混战中最大的赢家只能是磁器口。

磁器口是海外华人饮食发展史上的一个中等规模的奇迹。

它诞生于疫情最严重、各行各业萧条、全国人民苦难深重的时期。 它不仅生存了下来,而且迅速成为行业领头羊,成为泰国人心目中“中国火锅”的代名词,泰国首屈一指的网红中餐厅。

磁器口很难说是在这场混战中取得了胜利,但却直接带动了中国火锅潮流在泰国的崛起。

这个奇迹的创造者文治,在讲述磁器口奇迹的过程中,似乎并没有多少跌宕起伏……

星星

覆盖

向左或向右滑动即可查看此栏

金童再次坠入爱河

——独家专访泰剧《爱情》主演 August Vachiravit 和 Namfah Thunyaphat

在泰国娱乐圈,有这么一对,他们的合作总能擦出不一样的火花,他们就是August Vachiravit和Namfah Thunyaphat。

他们在2021年的《搞笑大厨》中的精彩表现,让观众记住了这对充满默契的银幕情侣。 时隔两年,这对默契十足的搭档再次强强联手,带来全新泰国古装爱情剧《爱情》。 这部剧不仅是他们第二次合作的见证,也是对他们演技更深层次钻研的挑战。

奥古斯特·瓦吉拉维凭借帅气的外表和才华横溢的演技,在泰国娱乐圈享有盛誉。 自2014年出道以来,他的每一部作品都展现了他对人物的深刻理解和高超的演绎技巧。

而Namfah Thunyaphat则凭借艺术感和邻家女孩的形象迅速赢得了观众的喜爱。 她的表演自然而真实,总是让人感受到她角色的情感深度。

史尚志

向左或向右滑动即可查看此栏

全天精品 X 好咖啡馆

——咖啡馆里的家常味道

走进位于曼谷Vibhavadi Rangsit区的All Day Fine X Good Café,你感觉自己进入了一个温馨舒适的家庭空间。

典雅的装饰风格融合了现代与传统元素。 温暖的灯光和舒适的座椅营造出轻松愉悦的氛围,让人感觉就像在自己的客厅里一样。

从色彩鲜艳的墙壁装饰到精致的家具,每个角落都散发着亲切的气息。 古色古香的木桌椅和郁郁葱葱的绿色植物营造出独特的拍照背景。 无论室内还是室外,您都可以在这里找到精彩的拍摄场景,留下珍贵的瞬间。

泰国自助游

向左或向右滑动即可查看此栏

玛哈沙拉堪

——泰国东北部心脏地带“铁岭”

玛哈沙拉堪府是整个泰国东北部的缩影,也是这个地方的灵魂。 呵叻高原上一望无际的荒野点缀着稀疏的树木和裸露的稻田在风中荡漾。 春天是绿色的,秋天是金黄色的。

荒野的后面,有一条笔直的路。 路边的餐馆里,一排排原始的茅草屋搭建起来,散发着烤鸡的香味。 远远望去,就能看到平原上炊烟袅袅,吸引着人们。 路人纷纷驻足品尝。 平原上,有许多高棉时代遗留下来的吴哥风格的寺庙。

这片辽阔的土地曾经是古老强大的高棉帝国的宁静后院。 高棉帝国的统治者在这里建造了无数的城市、村庄和寺庙。 帝国崩溃,城市荒芜,村庄消失又重现。 只有古老的石头宫殿和寺庙充当信仰中心和古代医疗诊所……

马尤曼勒

向左或向右滑动即可查看此栏

泰国华人的爱与痛

——《奶奶的孙子》:泰国电影镜头中的中国散文诗

中国元素经常出现在泰国影视剧中。 不过,完全聚焦泰国华人家庭、以两代华人为主角的电影在泰国还很少见。 泰国影视公司GDH出品的电影《奶奶的孙子(中国家庭)》就是这样一部“非典型”泰国电影。 这部温馨感人的电影由话剧版《天才》的导演帕特·布尼蒂帕特执导。 由众多实力派演员主演,包括泰国著名明星Bilkin Putthipong、76岁新人Taew Usa、以及在《流星花园》中有出色表现的Tu Tontawan……

快速扫描封面二维码

阅读新一期的杂志!

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注