中国超市货架上的肉松。 来源：美国广播公司
由于某品牌肉松中检出出口脚病病毒，澳大利亚已禁止这种深受中国民众喜爱的食品出现在超市货架上。
如果澳大利亚爆发口蹄疫，可能会造成800亿澳元的损失，并影响物价。
屡次召回，澳洲食品真的安全吗？ 答案似乎是肯定的。
严格的食品安全标准是澳大利亚的“名片”之一。 朋友们，吃喝玩乐，无忧无虑。
澳洲超市查获中国产肉松
面对超市里的一款肉松的质检结果，
澳大利亚联邦农业部长默里·瓦特表示，
“这可能会让澳大利亚经济损失数百亿美元。”
澳大利亚牲畜委员会（CCA）首席执行官约翰·麦戈文（John McGoverne）在谈到测试结果时表示：
“如果发生这种情况，那么超市里的红肉制品会比疫情期间更快售空，乳制品也会很快售罄。最终我们将没有牛排、没有咖啡、没有冰淇淋。”
原因是，在这款中国产肉松中，测试人员发现了一种比新型冠状病毒“更可怕”的病毒——
手足口病病毒。
来源：ABC中文
·墨尔本超市肉松含有口蹄疫病毒
2天前，据《澳大利亚人报》报道，
国家党领袖戴维·利特尔普劳德 (David Littleproud) 表示：
澳大利亚应立即停止飞往印度尼西亚的航班，作为安抚恐惧农民的预防措施。
“它没有得到控制。我们被告知它存在于 22 个省份，并且正在印度尼西亚各地升级，”
“我们希望具有建设性，但我们需要政府告诉我们何时关闭边界。”
前领导人巴纳比·乔伊斯也强烈呼吁立即禁止飞往印度尼西亚的航班。
资料来源：澳大利亚人报
印度尼西亚因口蹄疫爆发而采取类似于COVID-19封锁的极端边境政策。
近期，从印度尼西亚进入澳大利亚的肉制品中，
海关当局发现口蹄疫，
这将严重威胁澳大利亚畜牧业。
印度尼西亚主岛爪哇岛的口蹄疫疫情已蔓延到著名的巴厘岛。
每年有超过 100 万澳大利亚人前往巴厘岛旅游。
这增加了澳大利亚首次牲畜疫情爆发的风险。
资料来源：澳大利亚人报
尽管围绕“封锁印尼”的紧张局势尚未平息，
墨尔本一家超市的肉松里面，
还检测到口蹄疫病毒。
据美国广播公司报道，
澳大利亚农业、渔业和林业部发表声明，
墨尔本一家超市出售的来自中国的猪肉松被检测出口蹄疫（FMD）和非洲猪瘟病毒片段。
来源：ABC中文
到目前为止，当局仅在一份肉类样本中检测到这些碎片。
没有证据表明存在活病毒，不会对人类健康构成威胁。
然而，出于谨慎考虑，
当局已从所有相关超市和仓库查获相关产品。
来源：ABC中文
农业、渔业和林业部发表的声明如下：
“仅在一份肉类样本中检测到这些碎片，并且没有显示出活病毒。出于谨慎考虑，当局已从所有相关超市和一个仓库中没收了相关产品。”
澳大利亚农业部长默里·瓦特表示，
有问题的猪肉产品是在“例行零售监督”行动中发现的。
检测到的病毒碎片不会对人类健康构成威胁，因为它们不是活病毒。
所以澳大利亚目前还没有出现口蹄疫和非洲猪瘟的情况。
来源：美国广播公司
为什么澳大利亚宁愿采取禁飞措施来防止口蹄疫传入？
这场让澳大利亚农渔林业部“闻风丧胆”的口蹄疫究竟源于何方？
手足口病，学名Aphtae epizooticae，
它是一种非致命性病毒传染病，主要感染牛和猪。
在我国，口蹄疫因历史因素又被称为“五号病”或“W病”。
它还可以感染鹿、山羊、绵羊和其他偶蹄动物，或大象、老鼠和刺猬。
马和人类也会被感染，但感染病例非常罕见。
来源：每日邮报
手足口病的临床特征是口腔粘膜、蹄、乳房皮肤出现水疱性皮疹。
该病传播途径多、传播速度快，已在世界各地造成多次疫情暴发。
造成巨大的政治和经济损失。
鉴于此，世界动物卫生组织（OIE）将其列为甲类传染病之首。
2001年英国爆发的口蹄疫迫使超过600万头猪、牛和羊被扑杀，估计造成80亿英镑（140亿澳元）的损失。
因此，澳大利亚相关部门估计，如果澳大利亚牲畜中检测到活病毒阳性病例，
澳大利亚的活肉出口贸易几乎肯定会立即停止，从而损害澳大利亚肉类的无病品牌。
澳大利亚农业和资源经济与科学局估计此次疫情造成的损失为 800 亿澳元。
资料来源：澳大利亚人报
同时，如果口蹄疫爆发，将会冲击澳大利亚超市的日常供应。
因此，从早上的咖啡到外卖汉堡和每周的家庭杂货，所有商品的价格都会上涨。
澳大利亚牲畜委员会（CCA）首席执行官约翰·麦戈文（John McGoverne）表示：
“如果出现这种情况，超市里的红肉制品会比疫情期间更快售空，乳制品也会很快售空。最终我们将没有牛排、没有咖啡、没有冰淇淋。”
资料来源：澳大利亚人报
农业部长默里·瓦特 (Murray Watt) 表示，
“显然，生物安全是首要任务，我们将继续研究其他可能有助于确保澳大利亚安全的分层防御措施。”
大卫·利特尔普劳德此前也发出警告称，
不反对禁止来自确诊口蹄疫国家的航班，
包括南非、泰国、马来西亚、中国和菲律宾。
然后，由于巴厘岛的口蹄疫疫情，
利特尔普劳德还提议禁止飞往印度尼西亚。
来源：每日邮报
· 澳大利亚国际机场设置消毒地垫
这并不是第一次在澳大利亚进口肉制品中发现口蹄疫和非洲猪瘟病毒碎片。
此前在猪肉干、香肠和其他进口猪肉产品中也发现了这种病毒。
因此，澳大利亚国际机场安装了消毒地垫，以预防口蹄疫和非洲猪瘟病毒。
澳大利亚国际机场安装的抗菌地垫与苏格兰的类似。 来源：美国广播公司
为进一步严格阻止该病毒传入国内，
澳大利亚政府在国际机场推出新的鞋底消毒措施。
瓦特先生宣布机场将安装柠檬酸消毒地垫。
该系统已在布里斯班国际机场安装，未来几天还将在凯恩斯和达尔文机场安装。
最终，澳大利亚所有主要国际机场都将安装此类脚垫。
目前，中东、非洲、亚洲和南美洲的许多国家都发现了口蹄疫。
来源：每日邮报
一个多世纪以来，
澳大利亚通过严格的生物安全预防措施成功阻止了病毒进入该国。
科学家估计，在未来五年内，
澳大利亚爆发口蹄疫的可能性为11.6%，爆发非洲猪瘟的风险为21%。
在澳大利亚，任何牲畜疾病的大范围爆发都可能造成数百亿美元的经济损失。
来源：每日邮报
这并不是近年来中国人喜爱的食品第一次被封锁或召回。
不久前，另一款深受中国民众喜爱的“舌尖上的美味”被澳大利亚召回。
这种美味可以在海上做汤，在天堂冷饮。
长期食用可能致癌。
来源：每日邮报
国人喜爱的“熊猫牌”竹荪被召回
2020 年 8 月，
亚超联赛最常见的热销食品，熊猫牌竹荪，
由于严重质量问题，该产品在全澳紧急召回！
来源：每日邮报
很多中国朋友的冰箱里都储存着竹荪。
就连小编家里也有一袋打开了没吃过的竹荪。
来源：微悉尼
不过据7号新闻报道，
长期食用这种竹荪会引起打喷嚏、流泪、干咳、头痛、胸闷、呼吸困难等症状。
严重者甚至被当场送入医院ICU！
据悉，“熊猫牌竹笋”原产于中国。
包装袋上标注为20克，保质期为2022年4月28日。
目前在包括新南威尔士州、首都领地和南澳大利亚在内的多个亚洲超级联赛出售。
来源：7新闻
据悉，澳大利亚和新西兰食品标准局（FSANZ）经调查后指出，
“熊猫牌竹笙”可能含有超标的二氧化硫。
来源：7新闻
实际上，
“竹荪”二氧化硫超标现象时有发生。
例如，2020 年 5 月，
新加坡食品局曾透露，竹荪的二氧化硫含量超标。
资料来源：新加坡新闻
除了，
来自中国香港的消息中，二氧化硫超标事件也时有发生。
来源：国际资讯
在中国台湾，
有关竹荪属二氧化硫含量超标的新闻。 也经常出现在报纸上。
从各地新闻报道可以看出，
过量的二氧化硫对人体危害很大。
2017 年 10 月 27 日
根据世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步汇编，
其中，二氧化硫被列为3类致癌物。
资料来源：世界卫生组织
例如，被超标二氧化硫“漂白”的一次性筷子，
长期使用可能致癌。
食品中的二氧化硫对人体也危害极大。
人们摄入过量的二氧化硫后，会产生一系列不良反应。
轻度肠胃不适、恶心、呕吐
严重时可诱发哮喘、过敏性疾病、呼吸道疾病等。
过量的二氧化硫，
不仅影响人体对钙的吸收，造成人体钙流失，还会破坏体内维生素B1；
还可能影响男性的生育能力，
长期接触高浓度的二氧化硫会增加精子变形率。
竹荪真菌是受过量二氧化硫影响最严重的地区。
事实证明，市场上85%的竹荪被检出二氧化硫超标。
一旦“问题竹荪”被添加到菜肴中，这道菜可能就彻底毁了。
尤其，
急性二氧化硫中毒可引起眼、鼻、粘膜刺激症状。
严重者可出现喉痉挛、喉水肿、支气管痉挛；
一旦大量进入人体，更容易引起肺水肿、窒息、昏迷，甚至死亡。
长期小剂量接触二氧化硫可引起慢性中毒。
最终导致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降；
严重者可引起肺部弥漫性间质纤维化和中毒性肺硬化。
来源：7新闻
由此可见
过量的二氧化硫对人体破坏性极大，甚至可能危及生命。
由于二氧化硫具有护色、漂白、防腐、抗氧化等神奇功效，
可使竹荪保持色泽洁白，并防止长期存放而变质。
因此，不少商家选择在竹荪产品中添加二氧化硫。
来源：7新闻
二氧化硫的各种强大功效往往是“用得越多，效果越好”。
因此，一些不法商贩为了追求食品色泽鲜艳、延长食品保存时间，
毫不犹豫地使用过量的二氧化硫，
最终，食品中二氧化硫残留量超标。
来源：7新闻
澳大利亚时不时会发生产品召回事件。 食品真的安全吗？
澳大利亚几乎每周都会发生食品召回事件。
就连中国人最爱的老干妈辣酱和喜之郎果冻也参与了召回。
2020年10月，老干妈辣酱因含有“鸡骨头”而被责令召回。
澳大利亚新西兰食品标准局（FSANZ，下同）规定，
“食用含有骨头碎片的食物可能会导致疾病或受伤，并且存在安全风险。”
2018年11月，喜之郎被召回的原因是：
如果被儿童或老人吞咽，会有窒息的危险……
来源：7新闻
嗯，食品召回如此频繁地发生，
澳洲食品真的安全吗？
答案是，基本安全。
虽然，在澳大利亚，经常有超市出售食品被召回的新闻，
但澳大利亚仍然被认为是一个严格控制食品安全的国家。
来源：新闻
在此前的全球食品安全数据报告中，澳大利亚排名第15位。
中国排名第45位。
从排名来看，澳大利亚的食品安全还是让人放心的。
那么，我们经常在新闻中听到的“食品召回”有哪些呢？
来源：卫报
食品召回是指某种食品的存在使消费者面临风险或导致生产商面临潜在的法律纠纷。
食品企业可以采取措施消除不安全食品的分销、销售和消费。
所有食品企业必须确保能够迅速将有问题的食品从市场上清除。
保护公众健康和安全。
在澳大利亚，新西兰食品安全局负责协调和监督澳大利亚的食品召回。
来源：9新闻
在澳大利亚，食品召回的原因大致分为以下几类：
此前，冷冻混合浆果曾被肝炎病毒、近期沙门氏菌感染和李斯特菌污染。
均属于微生物污染。
来源：7新闻
俄式基辅炸鸡中含有蓝色橡胶，这是产品包装错误。
之前涉及草莓、香蕉和苹果中的针的丑闻被归类为异物污染。
如果您购买了任何召回食品并在食用后对其健康或安全有任何疑问，
请寻求医疗建议。
另外，根据澳洲各大超市的食品退换货规定，
购买召回食品的顾客可以携带未开封的食品。
对于已食用但仍有产品包装或购物小票的食品，请联系商店办理退换货。
获得全额退款。
来源：美国广播公司
在澳大利亚，食品召回制度的主体由生产者、销售者和消费者三方组成。
需要召回食品时，生产者、销售者有责任接受有关部门的监督和监督。
根据食品召回法律法规的规定，对消费者召回有问题的食品。
其中，中央机构承担召回协调员的职责，
责任主体承担生产者责任。
来源：每日电讯报
澳大利亚食品召回行动包括四个步骤：确定食品召回计划、启动食品召回、实施食品召回、评估召回完成情况。
在食品召回过程中，
需要确定召回级别来确定召回通知方式。
随后，产品分销和销售停止。 立即通知经销商停止销售，并要求消费者停止购买。
并让卖家尽快从消费者手中取回产品进行处理，
随后进行食品召回以完成评估，
避免类似的食品问题再次发生。
来源：9新闻
中国人喜爱的食物——肉松，
他在接受足病病毒检测后被澳大利亚“封印”。
据悉，如果澳大利亚爆发口蹄疫，可能会造成800亿澳元的损失。
此前，澳大利亚花朝利某品牌竹荪也被召回。
其中，二氧化硫超标是该产品的主要问题。
来源：珀斯现在
澳大利亚经常发生食品召回事件。
这并不意味着澳大利亚食品不安全。
相反，它证实了澳大利亚严格的食品控制和高食品安全标准。
希望朋友们不要担心这个，该吃的该喝的，该喝的就吃。
每天享受美味佳肴。
