跟着黛表姐时髦去旅行,探索清迈完美酒店之旅

调性与趣味并存,护肤与美容同样重要

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预计阅读时间:10分钟#

清迈的理由有很多,落地签证、短途飞行、舒适的气候……而这次,我又多了一个理由,一家好的酒店,对我来说,本身就是一次太空旅行……

位于清迈

对于我这个酒店爱好者来说,一次完美的旅行,不仅在于探索目的地本身,更在于选择一家酒店,这绝对能为旅途增添不少色彩。优美的环境、细致的服务、美味的餐食……这一次,这些,都在Kerry Hill的杰作——清迈安纳塔拉度假村得以实现。

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六月是清迈的雨季,阳光温和,万物复苏,草木肆意生长,清新湿润的空气,盛开的鲜花,雨后明媚的阳光,都让雨季的清迈显得格外迷人。每天被鸟儿的鸣叫叫醒,到酒店的河畔餐厅吃早餐,在清迈无需匆忙,每个小时都是自由自在的度过……

踏入清迈安纳塔拉,大堂纯白的空间、柚木建筑、一池清澈的水,几朵娇嫩的白莲花漂浮其中,还有清爽的紫色迎宾饮料,所有的细节都能让你的心情平静下来。

然后你就会被一片绿海映入眼帘,茂盛的树木和精心布局的花园让你感觉十分舒服。

走在酒店里,你能感受到满满的度假气息,步步都是风景,住在这样的酒店里,你根本不想出门,只想悠闲地度过在这里的每一刻美好时光。

无边泳池面朝宁静的湄平河,池畔睡莲、竹林点缀,微风徐徐,鸟虫鸣叫交相辉映,给人一种静谧世外桃源的感觉。

夜晚,大堂酒廊前的鹅卵石池底平静的水面被灯光点亮,水为灯光增添了一丝灵动,灯光为水增添了一丝禅意,让人流连忘返。

如果住的是度假村房,站在主卧外的阳台上,可以看到阁楼、庭院、湄平河,一切美景。别把啤酒和枸杞、石膏和迪斯科混在一起自欺欺人。真正的旅行放松,永远不是在痛苦中寻找快乐,所以我们几乎没离开过酒店,大部分时间都在享受安纳塔拉的服务!

这次住的是度假村对面的套房,两层高的天桥相连,这栋全新的现代风格建筑去年才落成,窗户明亮,绿叶环绕,室内豪华舒适,设施齐全,温馨如家。

我们住的套房有三间卧室,超级宽敞,最多可容纳6位成人,或4位成人加3位儿童。每间客房都融合了传统泰式与现代装饰元素,配备全套家具和家电,非常适合家庭或几位朋友入住。酒店套房提供1-3间卧室的选择,满足不同的需求。

无边泳池和水疗中心

屋顶无边泳池专供套房客人使用,可欣赏城市全景,营造出私密而宁静的环境。

一直觉得度假和SPA是密不可分的两件事,毕竟住安纳塔拉酒店却不体验安纳塔拉SPA,就好比来北京却不吃北京烤鸭一样。

Spa 就在泳池对面,四周环绕着芬芳的花园和水景。穿过柚木门,进入一个安静的房间,您可以在这里享受 90 分钟的全身护理。理疗结束后,您可以到屋顶平台休息,喝一杯茶,吃两份美味的小吃,欣赏上层玻璃窗外蜿蜒的湄平河的美景。

也许你更喜欢运动。度假村还设有设备齐全的健身中心,并提供瑜伽和有氧运动课程。我的朋友在这次体验后爱上了空中瑜伽,并一直说他回来后会报名参加瑜伽课。

清迈安纳塔拉

说完了泳池和SPA,再来说说安纳塔拉的美食吧,说实话在清迈住安纳塔拉大概能吃到清迈最好吃的美食了。

从大堂走过一条长长的走廊,仿佛穿越回过去,眼前是一栋百年英国建筑,前英国领事馆大楼被改造成以英国间谍机构MI6为主题的餐厅——The Service1921 Restaurant&Bar。电影《门徒》中刘德华吃鱼子酱的场景,就发生在这家餐厅。

走进餐厅,仿佛走进王牌特工的衣帽间,橱窗里整齐地陈列着西装、礼帽、布洛克鞋、烟斗、衬衫、长柄雨伞,让英国绅士们赞叹不已。

就连打火机、烟斗、钢笔、香水这些看似不起眼的周边,都透着保守、世故的气质,让我想起电影里柯林叔叔的经典台词:“礼仪造就人”。

穿过图书馆墙上隐藏的书架门,才发现里面另有一番天地……餐厅大厨早已在密室中等候多时,这位大厨来自原峨眉安纳塔拉酒店,是土生土长的成都人,话很多,对美食可以滔滔不绝。

菜单和酒店都用棕色纸袋密封着,上面印着“TOP Secret”几个字。菜品精致,融合了泰北、川、越风味,每一道菜都好吃。服务员都是特工装扮的年轻小伙子,服务超级贴心。

印象最深的是最后的甜品,将酸酸的柠檬汁倒入松软的舒芙蕾中,再搭配上椰子味的冰淇淋,超级好吃。

所有的鸡尾酒都以007系列电影命名,仿佛下一秒肖恩康纳利就会跳到你面前,让你莞尔一笑。

这里也是每天享用早餐的地方,无论是在室外还是室内用餐都无所谓,早餐非常丰富,有各种热带水果和果汁、现烤蛋糕、东方和西方的美食,满足不同的胃口。

湄平河巡游和定制旅游

住在湄平河畔的安纳塔拉,怎么能不坐船出游呢?湄平河距离The service1921只有几步之遥。雨季的湄平河浑浊而寂静,赭石色的河水在河中央停泊的几艘旧船周围静静地流向远方。

管家已经在船上等候,准备好了各种小吃和酒。

雨季的清迈总是早上阳光明媚,中午风雨交加,下午雷雨交加,但这天傍晚却是个例外。河两岸的景色不断变换,却又像一部无声电影,只见形不见声。

我让管家放起了泰语歌,轻柔呢喃的声音在河面上悠扬动听,晚风轻轻吹拂在脸上,我抿了一口醇香的酒,听懂了宋冬野那句“买胭脂河,船上渔歌,金世界万物之理”……

帕拉寺

因为不想去人潮拥挤的景点,酒店就安排了去这个鲜为人知的寺庙游玩。这个叫帕拉寺的寺庙静静地隐藏在素帖山上。这里的沧桑古朴、未开发的宁静安逸、值得驻足停留的精美建筑、郁郁葱葱的自然环境……都深深地吸引了我。

这里植被茂密,建筑和佛像小巧玲珑,散落在绿意之中,有别于泰国其他宏伟的寺庙,一砖一瓦、一草一木,都呈现出一种历史沧桑之感。

瀑布隐藏在丛林中,走着走着就能听到潺潺的流水声,走近一看仿佛置身于世外桃源,水从层层岩石间流淌而下,潺潺流水声温柔,水质十分清澈。这座寺庙可以说是我清迈之行的亮点,让忙碌的心变得十分平静,来这里没错了!

日本和秘鲁

我们回到酒店吃晚餐,清迈安纳塔拉的日本料理和秘鲁料理也是酒店的一大特色,傍晚的河边餐厅真的好美啊!

牛肉蘑菇串、鳕鱼、龙虾寿司、椰子以及最后一道菜榴莲蛋奶酥和椰奶冰淇淋都非常美味。

早市购物和调料勺

天刚亮,古城的街道就热闹起来。一大早,安纳塔拉的大厨就载我们坐Tuk Tuk去早市。一路上,路两边已经摆满了各种摊贩,有各种蔬菜,有鱼,也有当地特色的熟食,让人大开眼界。

甚至在某个摊位,蛇、蜥蜴、昆虫都是最抢手的食材,早市是当地人最原生态的生活场景,也是体验清迈当地人生活的最佳方式之一。

在厨师的指导下认识了很多泰国常见的蔬菜和香料,购买了不少新鲜的食材,满载而归!

进到后厨后,厨师会指派大家洗菜、切菜切肉、调配调味料,这次我学做了我最爱的冬阴功汤和绿咖喱鸡。

全程由厨师主导,完全不用担心材料和酱料的比例不对,可以说是完全零失败率。体验过后,很享受亲手做菜的成就感,也从中收获了很多知识和乐趣。

我自己做的菜确实很美味,我全都吃完了。

安纳塔拉个性化晚餐

在安纳塔拉的最后一晚,我们享用了酒店的个性化晚餐。

晚上,面纱拉开,灯光亮起,火花飞舞,爵士旋律响起,这顿饭丰富而特别,风吹过这神奇的时刻。

第二天早上,我们到湄平河边吃早餐。头顶上枝叶摇曳,微风带着河水的清香。回首望去,映入眼帘的是这家静谧典雅的酒店:色彩鲜艳的地砖、朴素的柚木墙面、雕花的玻璃门、成片的绿草、泳池外浅水区摇曳的白色睡莲、水中倒映的天空和云影,无不以悠闲的步调诉说着往事。

这一刻,我明白了:在这凝视中,我终于邂逅了清迈的诗意之美,在安纳塔拉的美好时光……

这次飞清迈,还是选择了我钟爱的国泰港龙航空,每次坐国泰港龙航空在香港转机,如果不去国泰休息室吃一碗担担面,这次旅程就不完整。

在飞往清迈的航班中转香港,我入住了新贵宾室玲珑堂THE DECK。进去一看,是我最喜欢的裕亨堂玲珑版,鱼丸面、云吞面、叉烧包应有尽有,不出机场就能吃到正宗的香港美食。这次还点了一碗虾仁云吞面,面条酥脆有嚼劲,汤底鲜香,馅料鲜美丰富。

餐后,倒上一杯红酒,移步玲珑厅的L型露台,这里视野开阔,看着跑道上的飞机翱翔天空,心旷神怡,这大概就是国泰翱翔自由的地面生活最好的诠释吧!

好啦,今天的分享就到这里,我们下次再见!

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