泰国美食凭借其独特的风味赢得了众多食客的青睐。在昆明举办的一场规模宏大的美食盛会上，当地居民和游客得以享受一场视觉与味觉的双重盛宴。该活动名为“2025泰精选美食节”，于2月14日在昆明隆重启动。
美食节开启
2月14日，昆明市举办了一场名为“2025泰精选美食节”的活动。该活动持续15天，是一场美食盛宴。主办方为泰王国驻昆明总领事馆、商务处及泰国政府机构。美食节汇聚了11家经泰国商务部认证的泰精选餐厅，参与者可品尝到各式泰国美食。
主题活动
本次美食节以提升泰国餐厅及“泰精选”品牌在云南地区的知名度为目标，主办方通过组织美食展、文化交流活动及线上线下联合宣传，全方位呈现了泰国美食和文化的深厚底蕴。开幕式上，众多持有“泰精选”认证的餐饮企业及进口商齐聚一堂，现场展示了地道的泰国美食及特色产品。
互动体验
活动旨在让参与者深刻感受泰国饮食文化的独特魅力，为此特别安排了泰国文化艺术表演，这些节目生动展示了泰国风情的深厚内涵。现场设有厨师现场烹饪展示，让观众直观地掌握泰国菜肴的制作过程。此外，还有免费试吃和打卡集章换礼品等互动环节，吸引了众多人士的热情参与。
泰精选标识
泰国政府在评选餐厅并颁发“泰精选”标志时，执行了一套严格的标准。这些标准要求餐厅提供正宗的泰国菜肴，厨师技艺高超，且所有食材必须为泰国本土产品。同时，餐厅的烹饪设施、服务水平以及卫生状况也必须符合规定。另外，餐厅还需打造出具有泰国风情的用餐氛围，旨在为顾客提供愉悦的就餐体验。
标识分类
泰精选标志共分为三类。一类是金色，授予那些装修精美、提供地道高品质泰国菜肴的餐厅；另一类是红色，颁发给那些提供优质菜肴和服务的正宗泰国餐厅；第三类是蓝色，颁发给那些经营泰国美食或甜品，并装饰有泰国特色的餐厅，如小店、餐车等。此外，还设有专为预包装食品设计的泰精选产品标志。
云南获选餐厅
截至目前，云南省已有7个品牌旗下的11家泰国餐馆获得泰国精选认证。其中，昆明市区设有5个品牌的8家分店，如正义坊的云瑞十八餐厅和海乐世界的泰爽·金餐厅等。在西双版纳州，2个品牌开设了3家分店，比如泰版纳设计师泰餐厅。
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