每周前往邻近的大型购物中心采购食材，已成为一件令人陶醉的日常活动，消费者可以随心所欲地挑选心仪的食品，这种自由与满足感难以用言语完全表达。
买菜频率与他人疑问
我每周都会去对面的大型超市购买食材，频率大约是一两次。每次购买的量都相当可观，这引起了旁边一位老兄的注意，他好奇地询问我是否经营餐馆。我微笑着解释，这些食材是供自己一周食用的。尽管这种购买习惯在他人眼中可能显得与众不同，但对我而言，却是确保一周饮食无忧的关键步骤。
在与兄长轻松交谈数语之后，我满载而归。手提这些新鲜的食材，展望未来一周的美味佳肴，心中充满了期待。这样的自行挑选食材的日子，虽然平凡，却充满了满足感。
食材托管与大米情况
每次购物结束后，我便会将购买的食材交给工人阿吉。阿吉拥有丰富的处理食材经验，她能够巧妙地安排食材的搭配。在我闲暇之际，我会品尝她烹饪出的佳肴，餐后便前往超市选购新的食材。
在采购清单中，大米占据着重要位置。车上放置的粉红色口袋内装载的是重量为5公斤的标准包装大米，售价为215泰铢。这乃泰国超市中最优质且价格最高的泰国米。我倾向于坚持某一品牌，一旦选定，便很少更换，以此确保大米品质的稳定。
鸡蛋销售与价格
在超市中，鸡蛋的出售形式颇具特色，每盘装有30枚。其售价会根据鸡蛋的尺寸来调整，其中0号鸡蛋因体积最大而价格最高，而4号鸡蛋则因体积最小而价格最低。若按重量计算，其价格大致在每公斤60至70铢之间。
曾经，我进行了一次不同尺寸鸡蛋口感的比较，发现它们在味道上并没有显著差异。就我个人而言，我倾向于依据当下的需求和价格来决定购买哪一种尺寸的鸡蛋。
面粉价格与用途
普通面粉的单价现为每公斤32铢，较之以往每公斤25铢的价格有所提升。在泰国，大多数家庭并不常以面粉为食材制作食物，然而在我家，面粉的使用却十分普遍。我们经常用它来制作饺子、包子、馅饼等多种面食。
面粉是制作蛋糕不可或缺的原料，尽管其用量不及普通面粉，然而它同样是必须的。在家中偶尔自制小蛋糕，能为日常生活的平淡增添一份甜蜜的体验。
豆腐与进口果蔬情况
一盒豆腐售价35铢，其重量达到200克。此类豆腐在烹饪中用途广泛，既可入汤，也可油炸。阿吉制作的豆腐菜肴，口感颇佳。
目前，众多蔬菜与水果资源源自我国进口。蔬菜价格呈现较大波动，时而价格高昂。例如，蓝莓过去主要从南美洲引进，而现在大量蓝莓转而从我国进口，其价格亦有所下降。
泰国青菜的特点
泰国市场上的青菜中，不少品种源自国外引进；而那些泰国本土特有的青菜，我对此类蔬菜的烹饪方法却不太熟悉。在逛超市时，时常会遇到色彩鲜艳、外观诱人的本地青菜，尽管它们看起来十分吸引人，但我却往往不知该如何下手处理。
泰国超市中的蔬菜种类相较于其他国家而言较为有限，且外观上也不够吸引人。这一现象与泰国居民的饮食习惯密切相关，他们普遍对未曾尝试过的蔬菜持保守态度，因此，市场上蔬菜种类的多样性难以得到有效提升。
在超市选购蔬菜时，消费者更倾向于关注价格还是追求高质量？期待您的宝贵意见，并在评论区留下您的看法。同时，请不要忘记为本文点赞以及将其分享给更多人。
