前往清迈的游客请注意，这里有一份特别的惊喜！在清迈，您将有机会品尝到一种看似普通却极具吸引力的美食——泰北风味的咖喱面。特别推荐，这是2025年推出的全新版本。这份精心挑选的名单中包含了20家由清迈当地居民亲自推荐的泰北咖喱面店，每家店铺都有其独特的风味，旨在确保您能够尽情享受一场别具一格的泰北面食之旅。
Khao – Sō – i：创新风味之选
Khao-Sō-i广受欢迎，其特色在于其别具一格的创新咖喱面。每日，店家都会细心挑选新鲜椰奶和特制咖喱酱，精心熬制出美味的汤底。同时，他们使用优质新鲜面条，确保面条能够充分吸收汤汁的精华。此外，他们还提供手工制作的招牌猪肉馄饨，口感Q弹，每一口都能让人体验到满满的满足感。值得关注的是，他们所提供的炸豆腐，原料是大豆，该大豆系从日本进口，同时搭配有专属的蘸酱，这一组合产品同样值得大家尝试。
独特配方餐厅：美味多样体验
此餐厅提供丰富多样的泰北风味美食，无论是咖喱面还是米线，不论是汤面还是干拌面，都能一一满足顾客的需求。餐厅特制的烹饪配方每日新鲜制作。在牛肉咖喱面中，牛肉鲜美可口，炸豆腐外脆内嫩。菜品味道醇厚，份量适中，配菜风味独特，各具特色。
传统风味小店：地道美味诱惑
该店铺专注于呈现北泰地方特色美食，其中咖喱面风味正宗，汤汁浓郁，且选材多样。汤头的香气令人陶醉，面条的口感坚实有力，炸面与咖喱的巧妙融合，极具吸引力。若您在游览素贴山期间，不妨顺路前来一试，相信您定会体验到满意的味道。
伊斯兰老铺：老牌新鲜美味
杰萨昂面馆，拥有三十余年的历史，专做伊斯兰泰北风味的咖喱面，位于第41空军基地周边。其特色在于手工制作新鲜面条，每一步制作过程都由店主亲自监管，确保了咖喱面的新鲜度和独特的风味。
古城老店：经典从不褪色
位于清迈古城的这家店铺，主营泰北风味的咖喱面与米线，尽管店面规模有限，然而其味道却相当出众。顾客在此能够享受到正宗的当地美食，汤底浓郁，面条弹牙，充分展现了清迈地方传统美食的特色。
明星打卡地：人气咖喱之约
Prakit大叔开设的泰北风味咖喱面馆颇受欢迎，众多明星也纷纷前来，专程品尝。这家店面的咖喱面风味独特，经过精心研发，牛肉口感细腻柔滑，配料种类繁多，让人回味无穷。
在旅途中，美食往往给人留下深刻印象。提及您印象最深刻的泰北咖喱面，您是在哪一家店铺品尝到的？欢迎在评论区分享您的感受，或许我们能在那家店铺不期而遇！请别忘了点赞并转发这份推荐，让更多的人能够领略到清迈那令人垂涎的泰北咖喱面。
