(湘味)西双版纳佛教信徒朝圣中心——总佛寺

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当地人也常去的总佛寺,非常值得一去。 傣语称“瓦巴街”。 是西双版纳佛教信徒的朝圣中心。 曾是西双版纳最高统治者及其土司礼佛的圣地。 ,也是西双版纳佛教寺院中等级最高的佛寺。

地址:云南省西双版纳傣族自治州景洪市八吉路18号

只有当地人才能找到的烧烤

萨尔贡·戴

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罗老师给我带来了一家必去的烧烤店,并给我发了如下短信:

又香宾馆-青岛啤酒烧烤城内,店名是【萨宫代】。 烧烤城院子里唯一的一棵大树下,还有一家名字相似的餐厅【萨比黛】。 这不是我的分支。 别找错了~我们每天晚上都有 八点开门。

下车后,就进入了一个大庭院。 一直走到最里面,就能看到这家烧烤店。 周末生意太好了,只能站着吃饭。

版纳烧烤和其他地方有很大不同。 主要原因是食物非常野生。 除了常规的烧烤,这家餐厅的菜品也好吃到可以马上喝:

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烤猪尾真的是外脆里嫩,保留了油的水分。 一口下去充满了油香。 可以直接食用,也可以沾在干盘或湿盘上食用。 湿盘的味道以酸辣为主,下酒很好喝。

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凉拌大头菜,我还是第一次吃这道菜。 大头菜是卷心菜的变种。 冷饮后又酸又辣。 感觉有点像木瓜,但更清爽。 据说可以消肿解酒。

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烤好的牛肚口感比较好,蘸着配料很有嚼劲,吃一块就停不下来。

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喝完三巡必点:炒干饭

外观有点类似于炒米粉。 武汉的炸宽面口感比较湿润。 配上大葱、鸡蛋、辣椒酱菜,是酒后必备的主食。

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这汤虽然看上去很普通,但是喝一口之后却是惊艳无比。

将鳗鱼与茄子一起煮,将茄子剁成泥,将鳗鱼加工成肉末。 一起炖,加少许辣椒。 肉和茄子的鲜美完全融合在一起。 吃第一口后,你无法想象是谁发明了这道汤。 ,连续喝了两碗。

地址:悠享宾馆青岛啤酒烧烤城

老小吃店

萝拉的贪吃零食

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像这样的小吃店其实满街都是,而且神奇的是他们可以做出各种美味的小吃,这是我之前在东南亚旅行时从未尝过的。

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红烧鱿鱼看上去有点像水煮鱼,但吃在嘴里并不辣,蘸上当地的酸辣辣椒酱就更美味了。

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酸柠檬干粉:应该是我这几天每天都想吃的东西。 看着照片我就忍不住流口水了。 酸辣可口。 如果我前一天宿醉了,一碗就会好吃到跪倒在地哭泣。

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另外,这些也是非常传统的当地小吃。 最上面的是:蚝油芒果,酸酸的,开胃。

左边的是花菜沾油,有点像大天妇罗。

最下面黑色的东西是烤好的糯米。 烤好的糯米刷上特制的酱汁,味道鲜甜。

还有一家小吃店叫“小凉口”也很好吃,还有几家连锁店。 你可以在评论里搜一下,和这个差不多。

地址:景洪市百香园停车场旁

漫汇索烟堡农家乐

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开车到曼惠所村大约需要十五分钟。 整个村子其实就是农家乐。 这家餐厅也是当地朋友推荐的。 菜品是根据人数来上的。 其中许多人以前从未吃过。 这是一次很特别的体验,而且价格也很合理,可以随意安排一桌,从一到三百到四百不等。 您可以安排烤鸡或烤鱼!

地址:满惠所村景洪工业园(嘎东卫生院前一公里)

电话:-2750583

如果你不吃这家餐厅的烤鱼,你的版纳之行就白来了。

艾伦烤鱼

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在这家店吃烤鱼其实有点难,主要是“和尚多粥少”。 想吃鱼的人很多,但每天的鱼就这么多。 鱼最好提前打电话预约,这样才能吃到。

这家店位于一个类似于路边工厂的批发市场。 如果你走到那里,你几乎不知道它在哪里。 然而,出租车司机和当地人都知道,无论移动多少次,食客都会跟随它。 周边的店家也是因为这个烧烤店。 鱼儿们欢腾在一起,真是太神奇了。

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鱼都是罗非鱼,几乎巴掌大。 每一份都是店家亲自挑选、串起来的。 除了保证食材的新鲜之外,鱼的大小也很重要。 一口咬下去,滑嫩饱满,几乎连骨头都没有剩下。 它完全融化了。 肉方面,像我这样普遍爱吃鱼的人点了四条鱼。 将鱼简单煮熟,浸入水中并调味,然后就可以食用了。

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豆腐和小瓜也是必点之一。 烤好后,淋上酱汁。 和其他干烤店有点不一样。 酱汁完美,甜瓜入胃,炸豆腐外脆内嫩。 。

地址:景洪市勐海西路50米

电话:(记得提前订鱼哦~)

普洱老仓醋小锅米线

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其实整个云南都有机会用醋做小锅米线,但我觉得在版纳来一碗特别合适。 也许大家都是“干米人”,那么我就是“干米人”,一天吃一两碗米线也没有问题。 、老仓醋又叫美人醋,米粉的品种也有很多。 除了普通米粉外,还有紫米和手工米粉。 然后点一盘正宗的版纳卤菜(味道又甜又辣,柴辣椒的味道会让你欲罢不能。),然后免费加几碗加冰的老仓醋。 当你在热带吃完大汗淋漓的时候,吃上一口绝对能解辣解暑。

地址:景洪市万达广场路21-1号

我最近去过的最疯狂的市场:

曼麦村农贸市场

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曼麦村农贸市场并不是游客会去的地方。 停放汽车的道路两旁,一辆辆浓灰色的自卸车在飞驰。 你在这里寻找食物吗?

是的,这确实是一个充满野趣和美味的地方。 因为它只在下午开放一小段时间,因为它在周围的居民中只开放了一小段时间,所以我们外人也被他们观察到。 虽然环境很普通,但每个摊位都有自己的布局。 从摆盘到菜肴的新鲜度,一切都得到照顾。

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各种傣式烧烤。 点一份串,马上就给你烤。 除了没有地方坐之外,这种味道真让人想坐在地板上开瓶香槟喝串烧。

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去的时候正好是腊月,各个农家做的香肠、腊肉也是过年必备。

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吃包烧竹筒饭有点开玩笑,因为买了之后不知道怎么吃,费劲半天才拆开。 当地人实在受不了了,就直接过来帮你掰开,告诉你什么可以吃,什么不能吃。

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一定要来一串炸豆腐,搭配店里特制的辣酱。 吃一口之后就忍不住想再吃一口。

我看到了很多以前从未见过的食材和零食。 除了便宜之外,它也很有趣。 满载而归回到城市,想想真是一次美好的经历。

地址:曼麦村农贸市场

喝葡萄酒的好地方

N+酒文化体验店

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版纳基本上是啤酒和烈酒的世界,以各种果味葡萄酒和高烈度白酒为主场。 对于像我这样热爱葡萄、威士忌和干邑白兰地的人来说,我不知道该喝什么,所以我发现了这款N+。 这家店看起来很人气,老板也很年轻漂亮。 酒的选择还不错,所以连续两天都来这里。 如果您正在寻找一个喝葡萄酒的地方,那么这里是个不错的地方。

地址:蒙哲路15号

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虽然是老牌旅游目的地,但绝对不逊色于曼谷、清迈等东南亚目的地。 是时候计划一次新的旅行了,你自己的热带旅行。

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