当地时间2023年11月20日，泰国加拉信府的一家碾米厂里，大米正在装袋。 （视觉中国）
泰国大米出口商协会官网数据显示，去年泰国向中国大陆出口大米超过47万吨，向中国香港出口大米超过15万吨。 中国内地是泰国大米的第三大出口目的地，而香港则排名第13位。 中国海关总署公布的统计数据显示，2023年12月，中国大米进口总量为23万吨。 从进口国来看，进口量排名依次为：泰国、缅甸、越南、巴基斯坦、柬埔寨、老挝。 当月，泰国成为中国最大大米进口国，中国从泰国进口大米10.84万吨。
不过，泰国媒体提到，泰国大米出口面临巨大竞争和挑战。 泰国大米出口商协会也承认，今年泰国大米出口形势较为严峻。 分析人士认为，去年泰国大米出口量增加主要是由于另一个大米出口大国印度宣布暂停大米出口。 印度今年可能解除出口禁令，这将挤压泰国的出口量。 此前，印度保持全球第一大米出口国的地位。
泰国大米出口商协会预测，印度可能在今年4月或5月解除出口禁令，全年大米出口量预计将达到1650万吨，这将使印度重回全球大米出口第一的宝座。 泰国和越南只能争夺世界第二的位置。 巴基斯坦预计排名世界第四，出口量约为500万吨。 预计第五位是美国，出口量约为270万吨。
泰国大米业内人士也表示，泰国大米在全球市场价格较高，品种不如越南丰富，亩产也明显低于越南。 这些因素都不利于泰国大米出口。 今年的厄尔尼诺现象可能引发干旱，从而可能导致泰国稻米产量下降。 不过，泰国大米也有自己的优势。 泰国茉莉香米一直是泰国农产品出口的重点产品，许多国家的消费者都能接受优质泰国大米的溢价。
《曼谷邮报》报道称，泰国对国际市场尤其是中国市场对优质大米的需求持乐观态度。 除了继续推动泰国茉莉香米出口外，还积极推动泰国糙米出口。
糙米有助于延缓餐后血糖的上升，符合消费者注重健康的需求。 但糙米的缺点是味道较差。 针对这一市场痛点，泰国近年来在茉莉香米和紫米两个品种的基础上开发了紫糙米。 这个新品种据说能够平衡健康和美味两大需求。
