来自东南亚的泰国小吃一直深受中国人民的喜爱。 如果你担心买的东西味道不好,那么我们已经为大家做好了扫雷工作。 冒着生气和发胖的风险,我们把它们一一拆开,一口一口地品尝。 我们在两天内尝试了30多种泰国小吃,通过亲身体验为所有读者深度回顾了泰国小吃的微妙秘密。 并选出值得购买的品类推荐给大家。
小老板脆紫菜系列
小老板海苔是泰国“国宝”零食品牌,也是最受国人喜爱的泰国零食。 早就在淘宝上火爆了。 我泰国之行唯一带回来的纪念品就是Little Boss Seaweed。
小波波脆皮紫菜系列是其经典系列,也是最为人熟知的系列。 都是薄片,轻薄酥脆,有脆有软,吃起来脆而不失韧性。
小老板脆紫菜-芥末味
芥末味! 其实是芥末味的! 不过,我不太喜欢吃芥末。 即使吃生鱼片,我也很少沾芥末。 但在零食中,如果芥末使用得当,整体的口感会得到很大的提升。 小老板的味道非常好。 鼻子不刺鼻,也不辣。 只保留了一丝芥末的新鲜感。 余味也很好。 连我都非常喜欢。
小老板脆紫菜冬阴功味
冬阴功是泰国的一道著名菜肴。 每当去泰国餐厅,冬阴功都是必点的,它可以作为判断泰国菜好不好的标准。 小老板有冬阴功的味道,一定要尝尝。 微酸微辣,味道没有想象中的那么重,但却是清新淡雅的味道,适合口味清爽犀利的人。
小老板脆皮紫菜的辣味
应该算是比较大众化的口味了。 入口感觉微辣,但辣味却很浓。 麻木的感觉就像是舌尖上跳跃的精灵。 喜欢吃辣的一定要点几包。
小老板海鲜味脆紫菜
海苔本来就有海鲜味,所以我很好奇海鲜味的海鲜是什么感觉。 总体来说,小老板的海鲜味道很淡雅,稍微接近原味,适合喜欢纯鲜口味的人。
小老板脆皮烤紫菜系列
脆皮烤海藻也切成薄片。 由于经过烘烤工艺,比脆皮海苔系列更薄、更脆。 咬一口,听着噼里啪啦的声音,也是一种享受。 烤好的紫菜上刷了一层酱汁,所以味道浓郁鲜美。
小老板脆皮烤紫菜的经典口味
要想称得上经典,自然的味道就应该受欢迎。 个人觉得经典的味道应该是烧烤酱。 味道非常浓郁、香甜。 结合海藻的鲜味,非常符合泰式质感的味道。 说它是经典也不为过。 没有人会拒绝一包经典的小老板。
小老板泡菜香脆烤紫菜
泡菜的味道是意想不到的惊喜。 一打开包装,扑鼻而来的是浓浓的泡菜香味。 毕竟在零食界很难找到泡菜口味,更何况泡菜和海苔的结合能如此完美,实在是难以想象。 味道辛辣爽口,浓郁得就像真的在吃泡菜一样。 对于喜欢韩国口味的人来说,值得购买。
小老板烤紫菜卷系列
海苔卷系列具有独特的筋条状,不仅口感松脆,味道也更令人满意。 推荐两种口味,椰子味和辣鱿鱼味。
小老板椰子味烤紫菜卷
白色包装的椰子卷看起来清新脱俗。 正是因为它的包装吸引了我,所以我已经购买了很多次了。 味道也没有让我失望。 海苔卷带着独特的椰香,淡淡的热带风味充满口腔。 感情浮现。 是我个人非常喜欢的一个味道。
小老板香辣鱿鱼味烤紫菜卷
金色的包装有一种暴发户的气息。 辣鱿鱼的味道其实不是很辣。 辣味比较清爽,只有轻微的麻感。 适合吃辣的人。 不过,由于紫菜本身就是海鲜味,所以同为海鲜味的鱿鱼的味道并不是很突出。
小老板原味海苔天妇罗
这是《小当家》的独立系列,也是《小当家》系列中独一无二的一个。 采用日本天妇罗独特的烹饪技术,将海带包裹在天妇罗粉酱中油炸。 极其酥脆,有海藻的清香。 事实上,它和真正的天妇罗美食没有太大区别。 咀嚼后,油炸食品的香气和海藻的鲜味扑面而来。 是小老板的杰作。
小老板紫菜土豆卷奶油炸虾沙拉味
同样,这款土豆卷也是《小当家》系列中难得一见的品类。 外层包裹着折叠片的烤紫菜,内层则是香脆可口的膨化薯卷。 它是一块长条,可以拿在手里吃。 吃起来方便又霸气。 这或许是《小当家》系列中风味最丰富的一款。 充满了炼乳的浓郁、虾的咸味和沙拉的清爽。 三种基调依次出现,十分罕见。 而且因为份量大,是一款可以当零食吃,而且还是有饱腹感的零食。
大哥牌花生豆、豌豆系列
Kah-Kae几乎是泰国最经典、最受欢迎的小吃。 豆类有两种,花生豆和豌豆。 花生的做法与中国的鱼皮花生工艺类似。 外壳酥脆,香香酥脆,里面是有嚼劲的花生。 豌豆系列裹上调料,然后油炸。 该产品搭配不同口味的调味粉,特别适合作为饮酒和看球的佐餐。
老大哥脆花生豆麻辣火锅味
是我评测过的老大哥系列中最有诚意的一部。 毕竟火锅的味道在小吃行业是很难模仿的。 相信外包装上的火锅图标会让很多火锅爱好者兴奋不已! 这花生豆不仅辣味浓郁,回味悠长,而且花生豆附带的干辣椒更是给人无尽的惊喜。 这个产品确实让我有吃火锅的感觉,可以说是逆转了。 天堂之作!
老大哥芥末脆花生豆
如果说前面介绍的小老板的芥末味脆紫菜是有点清爽的话,那么大哥的芥末味花生豆就像是一个霸气的男人。 这种芥末的味道很浓很辣。 每一粒都像一颗小芥末炸弹,在你的嘴里爆炸。 如果抓起一大把吃下去,那就跟核弹一样刺激。 对于喜欢芥末味道的人来说,这一定是灵魂伴侣。 对于不习惯吃芥末的朋友,一定要谨慎尝试。
大哥脆皮花生豆,烧烤、虾、鸡肉口味
这三个放在一起是因为味道比较相似。 除了烧烤味有浓郁的烧烤酱香味外,虾和鸡肉的味道都比较清淡。 这三款适合品味比较高雅的朋友,也适合喝酒吃饭。 毕竟,这些口味不会太抢风头。
老大哥脆豌豆盐味
豌豆比花生小,咸脆豌豆基本接近原味,口感酥脆,味道个人感觉像爆米花,有咸味和奶味。
老大哥脆豌豆芥末味
与花生豆系列的芥末味相比,这款芥末味豌豆的威力要小很多,但也不容小觑。 如果你因为它的体积小而习惯性地感到无聊,你仍然可以感受到压倒性的快感。
大哥花坚果系列
除了标志性的花生、豌豆系列外,老大哥还推出了坚果系列。 这些开心果、杏仁和腰果是营养丰富且美味的选择。
老大哥咸开心果
大哥的开心果尊重开心果的原味,加入了盐烤的辅助。 与超市里卖的其他原味开心果相比,这款盐焗开心果的味道更有层次感,回味有清爽的回味,真是加分不少。
哥哥的盐焗杏仁
这杏仁烤得恰到好处,有一种特殊的焦香。 很奇怪的是,回味居然在嘴里迸发出烤鸭的味道,是一种焦香四溢的感觉,非常神奇。
老大哥蜂蜜芝麻烤腰果
这款腰果添加了两种元素:蜂蜜和芝麻,看起来营养极其丰富。 口味比较传统的中国芝麻糕,喜欢芝麻味的朋友不容错过。 同时,我觉得年纪大的人应该更喜欢它。
Colorme膨化食品系列
Colorme是泰国知名休闲食品品牌。 与乐视网、妙酥等欧美大品牌相比,Colorme系列就像从东南吹来的海风,味道鲜美温暖。 这里推荐一系列虾片、炸玉米饼和玉米片,令人印象深刻。
KALOME HANAMI 虾饼 海藻味
说到虾片,中国人的第一印象会是咪咪虾片、上好家虾片,但这款泰国HANAMI虾片更好地诠释了膨化食品的酥脆概念。 HANAMI的海苔味虾片的表现相当惊艳。 打开盖子就能感受到大海的力量。 本来就美味的虾片,拌上海苔碎,就更美味了! 它与传统的虾片有很大不同的感觉。
KALOME HANAMI 虾饼 辣味
辣虾饼就比较正统了。 除了新鲜的味道,还有一丝泰式的辣味。 它不强烈或不刺激。 即使是不能吃辣的朋友也能接受,而且更像是虾片的原味。
玉米泡芙 玉米汤味玉米圈
这款玉米圈口味的名字很有趣。 它的名字叫玉米汤味玉米圈。 不明显它们都是玉米。 但尝了一口之后,我真的印象深刻。 柔软的口感夹杂着浓郁的香气,在我的口中仿佛慢慢融化,归零。 味道名副其实,就好像我真的在喝玉米汤一样。
玉米酥 原味玉米饼
这款玉米饼口感鲜而不腻,软而不嚼。 它有一种相对泥土味的玉米味。 适合搭配饮料,例如茶。
结尾
我评论过无数的餐馆。 这是我第一次评论泰国小吃。 如此大规模的评测,却能明显感受到泰国小吃工艺的广度和深度。 泰国零食制造商可以创造出如此多样化、美味且持久的零食。 零食产品让我对泰国人民的创新精神刮目相看。 品种最多、质量高、国际化视野强,不仅可以与日韩零食竞争,也值得中国零食生产企业学习。