穿着时髦衣服的时髦人士
街道干净整洁
还有一系列文艺又慵懒的小店。
寒冷的日式风格与热情的东南亚风格的碰撞,造就了这片独特的潮流圣地。
二战前后,大量日本人涌入曼谷,久而久之,就形成了今天的通罗区。 这里居住的居民70%以上是日本人,因此日本的商场、餐馆、超市随处可见。 通常情况下,坐在路边咖啡馆时,你听到的日语多于泰语。
日本人的集中也意味着这里居民的生活水平和质量更高。 因此,很多泰国王室成员、富二代以及都市潮人都喜欢来通罗购物、游玩。 “日本富人区”的美誉并非空穴来风。
可以说,Thonglor的餐厅深刻贯彻了“外表就是正义”的理念。 如果你走进任何一家咖啡店或西餐厅,你都会情不自禁地举起相机拍照。 今天逍遥君就给大家介绍几家值得拔草的餐厅。
注:由于以素坤逸63巷为主的Ekkamai街区与以素坤逸55巷为主的Thonglor平行,因此逍遥君此处所指的Thonglor街区指的是Ekkamai-Thonglor街区。
普吉镇
泰式午餐,著名的泰南美食餐厅
通罗是曼谷品尝泰南美食的好去处,普吉镇更是美食家的最爱。
简单来说,南泰菜就是带有穆斯林风格的泰国菜。 咖喱是主要材料,而且很辣。 当然,各地也会相应改进。 新鲜的蔬菜和养眼的咖喱相结合,再加上新鲜海鲜的运用,让泰南美食充满了浓郁的民族风情,看着就让人食欲大开。
普吉镇最初位于通罗路。 店面虽小,但装修很用心。 店里的壁画和普吉镇的Soi Romanee一模一样。 看到越来越多的顾客,我们终于搬进了通罗四巷深处的一栋两层小洋楼,并完成了全面升级。
老店
两层泰式房屋保留了原来的结构,但换成了普吉镇典型的中葡建筑风格。 如果你去过普吉镇的Soi Romanee,你就会对此很熟悉。
罗曼尼巷
总而言之,还是很养眼的。 如果你喜欢拍照,用餐时间可能要排队给院子里的双条车拍照。
整体中葡风格的装修风格确实能给你带来普吉岛的清爽感觉。 在美食方面,普吉镇依然秉承着风格。 大部分食材都是从普吉岛和攀牙府运来的,所以绝对正宗。
如果你想吃正宗的,一定要尝尝灵魂食物咖喱。 招牌黄咖喱蟹米粉几乎是每桌必点的。 味道有所提升,味道没有那么夸张,但还是比我们熟悉的咖喱蟹要浓一点。
黄咖喱蟹米粉
酸笋咖喱鲈鱼是泰国南部的一道经典菜肴。 鲈鱼切成横段,拌上酸笋片,用咖喱煮,但没有椰奶。 这道菜按照正宗的做法,非常非常辣。 我没有尝试过,但我无法给你估计。 如果你担心吃不下,可以尝试淡味的椰奶咖喱鸡。
酸笋咖喱鲈鱼
马萨曼咖喱鸡配酥皮是另一个受欢迎的推荐。 不同的餐厅有不同口味的Marthaman是很常见的。 基本菜品大家都一样,但调料比例和秘方都是各家独创。 主要看适不适合你的胃。
另外,如果你喜欢海鲜,可以尝试虾酱炒蔬菜系列。 它确实很臭,但知道如何点它的人都会沉迷于这种气味。 如果你不喜欢它,就不要碰它。 至于经典的泰式臭豆(Sataw),味道就更不用说了,适合重口味爱好者。
随着店铺的装修,在这里喝酒已经成为一件很严肃的事情。 大力推荐的鸡尾酒Phuket Girl太性感了; 而这款虾片鸡尾酒的形状我只能给满分。 其实它的名字叫普吉岛大佬,想想还是蛮有趣的。 价格还不错,单单300泰铢左右。
普吉岛女孩
普吉岛大佬
时间:上午 11 点至晚上 11 点
人均:300-400泰铢
地址:素坤逸路 55 号 126/2 Thong-Lor Soi 4, Klongton-Nua, Wattana 10110 (从Thonglor街转入Soi 4,步行到尽头。也可以去Sukhumvit Soi 59。)
GEN 木炭烧烤源
日式晚餐,吃古风烤鸟
因为通罗主要是日本人居住,所以日本料理是必不可少的。 不过日本料理店大多是快餐店,质量很一般。 不过,下面的炭火烤鸟店却非同凡响。
抛开其他一切,光是这家餐厅的环境就已经和普通的快餐店不在一个档次了。
烤鸟店的老板Ken在曼谷经营了十多年,已经成为城里有名的餐厅。 而这个地方可是花费了好几倍的心血来打造的。 为了营造1930年代日本的怀旧感觉,内部龙骨全部采用来自京都的百年木材。 精美的雕刻、复古的沙发、挑高的天花板、日式竹帘,还有经典的淡黄色墙壁和光面水泥地板,每一个元素都是那么完美、令人惊艳。
原材料和成分均经过精心挑选。 店内采用日本备长炭,并在专门的房间进行烧烤,确保烟尘不会影响用餐空间; 无论是土鸡还是新鲜海鲜,都坚持从日本直运,保证新鲜。
老板推荐的刺身拼盘和土鸡拼盘:
生鱼片拼盘
散养鸡拼盘
还有很多更便宜的。 五花肉裹着切碎的西红柿、生姜和马苏里拉奶酪。 炭火烤制而成,外皮酥脆,里面酸甜可口。 一口芝士,一口芦笋,真是爽口;
细荞麦的走地鸡汤清淡宜人; 饱满的玉子烧柔软湿润。 这些都是不错的选择。
荞麦面
玉子烧
时间:下午5:30-11:59
人均:500-800泰铢
地址:Acmen Complex,267/31 Sukhumvit Soi 63
克鲁亚江麦
最正宗的老泰北菜馆
Krua Jiangmai,1999年开业,做外卖近20年,已成为曼谷知名的正宗泰北餐厅。
以清迈为中心的泰北地区是700多年前兰纳时期丝绸之路上的贸易中转站,也是当时最繁华的城市。 大量的贸易交流促进了饮食文化的融合,逐渐形成了具有鲜明特色的泰北美食。 代表菜肴有清迈面条、炸猪皮、蕉叶包、泰北香肠以及一些特殊食材制作的深色菜肴。
泰国北部香肠
蕉叶包子
曼谷其实不乏泰北美食餐厅,在各大夜市也能轻易找到炸猪皮、泰北香肠等民族小吃。 但如果你想体验一些不太容易找到的传统泰国北部美食,那么这家餐厅是一个非常可靠的选择。
装修后的店面更添魅力,优雅的白墙和木桌椅,营造出简约温馨的用餐氛围。 这就够了。 来到这里的人都知道,食物是进店的动力。
Krua Jiangmai坚持提供正宗的泰北美食,不做任何改进,甚至顽固地使用来自清迈的各种食材。 传承品味并不容易。 重视和坚持是建立声誉的基础。
所以,在这里吃饭,可能有些菜品不太对劲,但至少保证是完全正宗的。
比较出名的就是泰北拼盘,其实就是清迈的康托克御膳,里面有泰北香肠、炸猪皮、煮鸡蛋、青菜、糯米和可选的蘸酱。 看起来很丰富,但实际上并不美味的特殊组合。 尝试一下是可以的,但不要抱太大希望。
另一件需要小心尝试的事情是酸肉和烤鸡蛋。 这个食谱实际上很诱人。 鸡蛋打成特制的酸肉,然后放在蕉叶上烤。 听起来不错,但问题是肉酸。 发酵猪肉的气味和味道都非常令人兴奋。 喜欢的人会上瘾,讨厌的人会嗤之以鼻。 如果您之前没有尝试过,不妨尝试一下。 能进去就好了,不过还是建议带个啥都能吃的朋友。
清迈面条和酸辣排骨汤都比较安全。 如果你喜欢泰国风味,你一定会赞不绝口。
酸辣排骨汤
清迈面条
另外值得推荐的是难得一见的蚂蚁蛋菜,在清迈要费一番功夫才能找到。 其实入口就是这样,我个人推荐去尝试一下。 方法有煎蛋、做汤、炒等,选自己喜欢的就可以了。
蚳
营业时间:11AM-10PM
人均:200-300泰铢
地址:125/24 素坤逸路 55 号
博尼托区
TripAdvisor 排名第一的墨西哥餐厅
通常我们来泰国,大多数时候都会选择泰国菜。 香港,你天天吃泰国菜,你不想换换口味吗? 毕竟,曼谷的美食非常国际化。 同样的品质,价格比国内便宜很多。
在曼谷,说到墨西哥餐厅,Barrio Bonito绝对是最好的之一。 第一家店在象岛开业。 地道正宗的食物和时尚的装修让这家餐厅迅速成为岛上受欢迎的餐厅。 不仅在Tripadviser上好评如潮,名列榜单第一,Lonely Planet还专门介绍了这家餐厅。
厨师是墨西哥人。 由于热爱美食,他努力学习。 可以说,他是无师自通的。
2015年,在通罗开设了分店。 虽然开业还不到两年,但这家曼谷分店已经很受欢迎,晚上经常爆满。
与 Mejico 或 Touche Hombre 两家墨西哥餐厅不同,这里的菜肴不那么花哨,提供正宗的当地菜肴。 墨西哥传统菜肴,如炸玉米饼和墨西哥卷饼。
用奶酪和石榴制成的鳄梨酱不仅质地光滑,而且还带有淡淡的香味,非常适合蘸着脆玉米饼。
使用自制香肠制作的奶酪火锅也是推荐项目。
此外,奶酪火锅、自制香肠、羊排和猪排也好评如潮。
店铺开在The Commons,这是一座简约风格的新兴购物中心。 商场内还有许多别具特色的餐厅。 下次我们还会开这个购物中心。
时间:12:00-23:00
价格:菜品单价不便宜。 想尝试新东西的朋友可以去吃午餐套餐(300B左右,价格很优惠,套餐会不定期更换,午餐时间为:11:30am-4pm)
地址:The Commons, Thonglor Soi 17, 曼谷, 泰国
郭岩松
传统中药牛羊肉餐厅
郭岩松酒家最著名的菜肴是牛羊肉。 说实话,在泰国吃到美味的中式牛羊肉并不容易。 不过因为主人是潮州人,所以已经传到了第二代。 传统的烹饪方法,所以无论是中国人还是泰国人,都非常喜欢郭岩松这个老字号。
当然,店里的摆设也很“传统”,几乎没有任何装饰,简单的开放式炉灶,有中文说明的菜单和招牌,铁木桌木椅,瓷碗塑料碗,熏黑的木筷子和头。 。 有一个大吊扇,周围的墙壁上挂满了镶框的奖章和从古至今的报告。 光是气氛就让人感觉回到了几十年前。
当药材炖牛筋端上桌时,我有些惊讶。 这个小碗要250泰铢。 但当我喝第一口汤的时候,浓浓的带有中药味的牛肉汤就进入了我的胃,那熟悉的味道完全就是妈妈的大补汤的味道。 炖了很久的牛肉非常嫩,软软却很有嚼劲,汤汁很甜很鲜,可以边吃边喝。 枸杞、人参、蘑菇、红枣、山药、白果都出现在了桌子上。 药材虽多,但入口并不苦。 250泰铢值了!
也不要错过他们的牛奶布丁。
时间:9:30-20:00
人均:100-200泰铢
地址: 336-338 Soi Sukhumvit 63, Ekkamai Soi 18
……
通罗一直是吃货的天堂。
这个地区的美食刻板印象可能集中在大量的咖啡馆、酒吧或创新的新美食上,但事实上,它也是享用美味泰餐的理想目的地。
以上餐厅只是通罗众多网红餐厅中的一小部分。 还有更多美味餐厅等待大家亲自尝试!