大家好,我是食堂君|泰国自驾游记

几年前,泰国开放了自动驾驶

我在泰国加入自动驾驶团队两年了

一家人去远方旅行,后备箱肯定是满的,去泰国旅行也不例外。 还有很多电饭锅、米饭、干咸菜。

在老挝办签证的时候,遇到了另一家人慧慧,他们和我们一样,都拎着电饭锅准备下车吃饭。 他们问道:“不知道泰国有没有吃的,泰国是佛教国家,吃的可能不太好找吧?”

一旁的叔叔说道:“一定有!”

“这个应该不难找吧?”

“真是一个伟大的发现!”

清莱Chiang Rai

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踏入泰国,我们决定今晚开车前往清莱,抵达时已是晚上11点左右。

那时候还没有清真食堂这么方便的出行指南,我就靠问路。

我在加油站问了一个骑摩托车的人。 他不需要太多解释。 他一看到我们戴着头巾就明白了我们的意思。 他骑着自行车领着我们走了很长一段路,来到了一个路边小摊。 带路的小伙子说,现在只有十一点才能找到这样的路边摊。 他顺便给我们指了路,说拐角处就有一家清真餐厅。 他微笑着骑车走了。

我们按照小哥的指点,找到了离摊位不远的一家酒店。 第二天早上我们发现斜对面有一家清真餐厅!

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当你踏进门的时候,里面的人总会看向你的方向。 当每个人看到我们时,都抬起头来微笑。 就连正在擦桌子的阿姨也停下来微笑着点头。

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餐厅很简单。 我去的时候是早餐时间,外面有卖煎饼的。 它们是香蕉味的,上面有炼乳和巧克力酱。 还有中式快餐店,你可以点任何你想吃的盖饭。 他们大多数都有传统的泰式汤。 我什至不知道它们是什么。

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此外,还有炒面、炒粉条。 无论是盖饭还是炒面,都会搭配柠檬。 挤一点柠檬在上面,好吃极了!

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离开餐厅后,我也在路上随意闲逛。 大部分都是私人住宅,但各有特色。 人们大胆地用橙色、绿色、玫瑰色、粉色、以及清新的薄荷绿和浅蓝色等颜色来粉刷自己的房子。 这些房子建在草地和树木之间。 每个家庭都喜欢种植许多花卉和植物。 我想知道是不是气候的原因。 这里的花不管怎么种,无论是种在饮料瓶里、木头里、还是空心砖的空心里,都长得很好,开得也很鲜艳。 灰尘,即使是在路边。

逛了一圈,我们就到了清真寺。 那是一座小清真寺,但我没看到它叫什么。 现在还不是礼拜时间,寺庙里的人很少。

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距离清真寺不远,您还可以找到其他几家清真餐厅。 它们规模不等,有的是规划装修的餐厅,有的还在自家院子里。 我们选择了自家院子里的一家餐厅吃午饭。

午餐的煎饼上面有炼乳,椰子味的土豆鸡偏甜。 还有豇豆炒肉片,辣的。 大部分都是盖饭的形式,但是因为那些菜看起来很好吃,所以我点了两道菜。 餐厅开在自己家里,花园式的家里,还有花园式的餐厅。 一棵不太高的树上挂着一个木制秋千,还有一个用树干做成的花盆,里面种着九重葛。

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清莱还有意想不到的惊喜,比如夜市的咖喱饭和清真泰式炸鸡! 夜市是由我们酒店的一名员工带领的。 泰国人基本都懂Halali,所以主动带我们去夜市,直到被带到Halali家才肯罢休。 这种热情在泰国任何时候都可以感受到,从踏入泰国的那一天开始。

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咖喱饭有汤和干两种,泰式炸鸡搭配泰式甜辣酱。 这种甜辣酱买回家和其他炸鸡搭配就不再那么美味了。

云南饭店ruammit2

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路边的门面

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云南饭店室内装修

我们开车在路上看到一个显眼的招牌,上面写着云南餐厅,旁边还写着清真,所以我们二话没说就进去了。 餐厅比较大,主营云南菜。 当然,这里还有冬阴功汤等几款泰国名菜。 它的具体位置可以在谷歌地图上找到~

为什么推荐云南宾馆? 出国了,一定要尝尝当地的风味……其实,泰北的云南菜馆大多已经开了几十年了,已经和泰国风味同化了。 关键是你还能和老板聊天。 可以获得一些有用的信息。

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听云南饭店的奶奶说,美塞离这里不远。 美塞对面就是缅甸大其力,泰缅边境有一座清真寺。 于是我们决定开车去美塞看看。

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梅赛清真寺地图搜索显示

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梅赛清真寺主殿

美塞的清真寺就在路边,这是从清迈到美塞的直达公路(Phahon Yothin Road)。 该清真寺距缅甸仅三四公里。 在泰国,清真餐厅位于清真寺旁边。

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路边的一家清真商店的招牌

清迈

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清迈清真餐厅集中分布图(晚上11点截图)

泰国北部穆斯林众多,其中很大一部分在泰国第二大城市清迈。 如果说泰国南部的穆斯林大部分是马来人后裔,那么泰国北部的穆斯林大部分来自中国云南,自马帮时代就存在了。

望河社区

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长康路路边标志

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旺和社区是清迈云南穆斯林的主要聚集地。 来到旺和清真寺,人们用泰语、汉语、英语、阿拉伯语交流。

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旺和清真寺街口

来旺河社区,周日、周五一定要来。 因为每周五的Jamaat Day早上还有云南穆斯林Jama Bazaar,是清迈穆斯林日常小吃最集中的地方。 市场上可以买到各种云南小吃,如保山式薄豆粉饵、米粉、青玉米糕、豆沙糕、年糕、糯米糕等。

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云南市场成交情况

云南白天的市场只在周五举行,从早上 5:00 到中午 12:00 之前。 最拥挤的时间应该是9:00左右。 来的时候一定要尝尝一些特色小吃。

稀黄豆粉

云南市场有一个卖稀黄豆粉的小吃摊,已经卖了60多年了。 他们一般在清真寺对面卖,中午12点前就关门了。 如果生意好的话,他们会提前关门。 周五在市场上出售。 奶奶是保山人。 她先是在缅甸卖,后来又搬到清迈继续卖。 现在,她的儿媳妇和工人自己制作和销售。 除了云南穆斯林来这里打卡外,很多外地穆斯林也慕名而来。 最有名的是细豆面,但也有豌豆凉粉、冷面等小吃。

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稀黄豆粉

脆皮鸡

一种从云南流传到清迈的小吃。 将鸡蛋和面粉混合成糊状,然后煎成小形状保存。 吃时用牛肉汤炖,将酥脆的外壳炖至松软。 它很好吃!

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咬下脆皮鸡后

青玉米饼

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鸡油饭

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泰式咖喱面 Khao Soi

旺和清真寺旁边,有最有名的泰北咖喱面,叫穆斯林面。

泰北咖喱面是云南人制作的具有泰国特色的咖喱面。 将椰子汁添加到清汤中。 所用的面条是美塞的云南人做的。 一般超市买不到,只有云南人开的店里才能找到。 在这些面店里,你可以选择咖喱面或清汤,肉可以是鸡肉或牛肉。

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此外,KAO SOI FUENG FAH还主要提供泰国北部著名的咖喱面khao soi。

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清迈旺和社区是清迈小吃、美食集中的地方。 为了美食,选周五去也很值得~

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望河街街景

在清迈购物时,你几乎可以听到一首歌

《小镇故事》讲述的是清迈

长康路的餐馆

清迈有大大小小的夜市。 位于古城东侧长康路的清迈夜市和阿奴山夜市每天开放。 街道两旁有大大小小的商店和各种各样的摊位。 您还可以在夜市找到几家清真餐厅和小吃摊。 夜市的小吃摊都值得一试!

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长康路清真蛋糕摊

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长康路阿奴山夜市

友谊餐厅

阿奴山夜市有一家云南友谊餐厅。 逛完夜市来这里吃饭是个不错的选择。 大部分都是中餐,包括单份拉面、盖饭和炒饭。

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友谊餐厅门面

ruammit1 云南大酒店

昌康路的云南餐厅和上面提到的清莱那家一样是连锁餐厅,而且是同一家族开的。 菜品都差不多,开了几十年了。 既有云南菜,也有泰国菜。 该位置可以在谷歌地图上找到。

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长康路170/77号

滇南美食

离云南餐厅不远,主营烤鸭。 如果呆久了想吃点中餐的话,选择这些云南餐厅是非常不错的。 也有朋友实在不知道怎么吃泰国菜,不用担心。 清迈的云南餐厅真多啊~

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长康路168/1-2号

当时我住在长康路。 逛完夜市回酒店的路上,我遇到了一家阿拉伯餐厅。 正好饿了,就进去点了一份煎饼。 老板是巴基斯坦穆斯林,见到我们很热情。 有趣的是,当我看菜单时,英文单词heefsteak被翻译成猪排。 老板提醒后,他大吃一惊,说这个菜单是复印店做的,他顺便翻译的。

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Chang Khlan 南亚穆斯林社区

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长康清真寺

有一天,我们逛街时偶然来到了长康清真寺。 一路上清真标志越来越多,因为离我们住的地方不远。 早餐后,步行前往长康清真寺。 分享一些个人看法。 旅行时,应该尝试一些以前从未吃过的食物。 在旺河社区的时候,我基本上就和云南的味道联系在一起,所以直到到了长康清真寺,我才尝到了以前从未尝过的东西。

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长康路口一家清真泰式餐厅

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点了招牌素可泰冷米干

长康清真寺附近有很多清真小吃店,出售主食、小吃和饮料。 可惜我只有一个胃,一定有什么好吃的我错过了!

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街景图片

特别推荐店

1.亚菱美食

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这是一家餐厅和一家B&B。 位置在塔佩门附近。 我知道这家餐厅是因为朋友向他们酒店推荐的,早上吃早餐很方便。 到了之后感觉环境很棒。 门外有很多绿色植物。 站在门外,你就会被美丽的环境所吸引。

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这家店的一大优点就是紧邻塔佩门。 是游览清迈古城后或周六夜市前用餐的最佳选择。

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环境装修得别具一格,菜品肯定更精致。 这次清迈之行,你不能错过街头小吃,但也不能错过这家美妙的餐厅。 整道菜上桌时让人眼前一亮(立马拿出手机拍照)

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我非常喜欢的是在这家餐厅可以吃到正宗的泰国菜。 简单的炒饭非常精致。 特别推荐蓝米饭。 蓝米的蓝色不是色素,而是由天然蝶豆花制成。 还有很多特色菜品值得一试~

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吃了一勺蓝米饭

至于价格的话,和国内的餐馆差不多,但是性价比绝对是很高的。 很多朋友都觉得同样20元的一顿饭,这里的肉多了很多。

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附上塔佩门(清迈之家)附近民宿的名片

2. 崔荣咖啡厅

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我看到名字是一家咖啡店,他们提供的咖啡确实很好,但我当然注意到这家咖啡店,因为它也有清真餐饮。 同样在长康路,逛夜市吃饭~

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崔氏必尝的冬阴功汤

在泰国点冬阴功汤的次数并不多,其中一次就是在这家餐厅。 来泰国必点的冬阴功汤就在这家店。 冬阴功汤就是酸辣虾汤的意思。 里面含有一些泰国特有的香料,加上咖喱的酸辣和甜味,正宗的味道就是这样。 这是我在清迈吃过的最美味的冬阴功了。

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环境也很漂亮,除了吃东西进来喝一杯也很不错。 这家店位于长康路,这里是长康路夜市每天营业的地方。 逛夜市一定要选择他们的餐厅。

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长康路187/24号

3.米线

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这家店是泰国穆斯林开的,所以味道会有点特别。 看到椰奶汤的时候,以为是甜的,其实是有点辣,椰子的甜味渗进了鸡肉里。

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想说

在清迈你可以遇到很多不同的清真餐厅,无论是当地的小吃店、路边小摊,还是高格调的餐厅,你都会在闲逛时不经意间发现。 清迈就是适合闲逛的地方。 对于这种类型的旅游区,最好不要做完整的指南。 这样感觉就像每天都要到某个地方打卡一样,你就失去了旅行带来的惊喜。 你一定会发现你遇到的某家小吃店很好吃~

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拜县

去拜县的时候,我找到了当地的一家旅行社。 那是一家会说一点中文的泰国人开的旅行社,而不是中国人开的旅行社。

去拜县的路是一段山路。 我不知道到底有多少圈。 大家都说:“吐了好几次,终于到了拜县了。” 可能因为我是在云南长大的,以前没有高等级公路的时候,我都是走山路。 我已经习惯了,不会晕车。

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旅行社还可以包食宿。 尤其是吃的,连半山腰的路边,都有一个小吃饭帐篷,里面有清真食品。 我们大概在傍晚时分到达了拜县。 看完大峡谷的日落,司机带我们去旅行社订了餐厅。

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我觉得他们的菜很诚实。

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这家餐厅是一个穆斯林家庭在自家开的。 像中国菜一样配米饭。 虽然菜品很普通,但是比清迈的正宗多了。 炸鱼是特色菜。 好鱼上桌时不加任何东西,只配一碗酱汁。

走了一天,我已经很饿了,所有的食物都吃完了。 我跟导游说我要加点食物。 导游握着手,轻声对我们说:“去夜市吃饭吧,夜市有很多。”

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我更喜欢拜县的夜市。 就像山村里的集市一样。 可以买很多手工艺品,还有很多音乐原创者在唱歌。

拜县夜市门口有一家非常热闹的Bamboo Tea。 当时我就在这条街上买了竹茶,一边逛夜市一边喝。 当我走到另一条街时,我可以用竹筒免费续杯(不知道这种茶现在是否还有)。 优惠),竹筒茶品种很多:泰式奶茶、柠檬草茶、柠檬红茶等,非常清爽。

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导游是泰国人,对清真也很了解。 每次他看到清真餐厅,他都会告诉我们这件事。 让我感觉他不是一个导游,而是一个带我们去玩的朋友,一个吃货朋友。

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离竹茶店不远的蛋糕店里

导游第一个推荐的地方是一家蛋糕店。 它们在夜市出售,白天在商店营业。 只见导游买了一块草莓蛋糕,一口咬下去,脸上写满了幸福。 我猜他每次带客人都会买一份。 看他吃得这么诱人,我也买了一份。

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蛋糕太好吃了,还有几个巧克力口味的也特别好吃。 味道很丰富。 我无法表达它和其他的有什么区别。 真的很好吃,是一家非常专业的蛋糕店。 我在夜市买了两个小纸杯蛋糕,第二天又买了一个切好的蛋糕。

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我想我们的导游一定也是个美食家。 每次去摊位,他都会指出哪些好吃。 遇到了很多清真摊位:印度煎饼、冷面、芒果糯米等等,我都一一尝试了,打嗝~

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来这里之前,我并不知道Pai有一座清真寺,而且就在夜市街上! 因此,周围有很多清真小吃,包括商店和摊位。

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拜县清真寺就在夜市的街上

当然! 全程没有7-11怎么能走完呢!

7-11便利店遍布泰国大街小巷。 他们是名副其实的便利店。 买什么都便宜又方便。 记得去清迈郊区的时候,没有遇到清真餐厅,就从便利店买了一个加热饭盒。 泰国的清真标志也是同样的菱形标志。

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7-11也以小吃闻名。 小老板卖海苔、小蛋糕、薯片、牛奶、酸奶……去过的人都会怀念。 而且有这么多带有清真标志的零食,让我感觉很幸福!

Shitangjun之前也写过泰国南部一些地方的攻略。

有需要的戳他吧~

里面Canteen Guy详细写了7-11零食!

食物介绍完毕

相碧来到泰国,肯定还有一个问题。

我们可以进寺庙吗?

在清迈,引入了如此多的清真餐厅、小吃店和社区,让人感觉清真餐厅无处不在。 但到处都散布着寺庙,几步之遥有一座小寺庙,不远处有一座大寺庙。 众所周知,泰国是一个主要信仰佛教的国家。 去泰国旅游了解他们的文化,寺庙是不能错过的。

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我们可以进去寺庙里面参观一下吗?

有能力的!

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清莱白庙

在保证信仰不受影响的前提下,想要了解佛教仪式、生活文化、建筑文化等是没有问题的。我们只是参观一个旅游景点。

很多人会以“穆斯林不能进入寺庙”为由反对进入寺庙。 事实上,这种观点是错误的。 一个人的信仰在于他的内心。 如果你的信仰因为走进寺庙就动摇了,那只能说你个人的信仰很不稳定。

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没必要管那么多。 作为一个游客,进去了解一下知识和文化没什么错~

我非常喜欢清迈和泰北的小镇。

因此,我也想做一个完整的美食指南

泰北的美食实在是太多了,还有很多很多没有写到

你一定会发现你遇到的某家小吃店很好吃~

请务必给我们留言,并在适当的时候添加更多内容。

部分图片来源:@东四牌楼王师师、@清迈咩咩小径、@MaryamAK

参考资料:马世美│来自泰北云南的穆斯林饮食文化

清真食堂便利店点击图片购买↓

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