我第一次去曼谷是在上大学的时候。 我报名了旅行团，去了大皇宫红灯区的冬阴功免税店。 很容易形成某种刻板印象。 直到玩了才发现画风完全不一样了！ 逛了很多有趣又好的商店，吃了一些很棒的餐厅之后，我发现这个城市不仅仅是夜市和路边摊（当然，曼谷的路边摊也值得一去）。
今天，Wayne和Wei Li（我们真的不是亲戚）探索了曼谷的热门咖啡+网红餐厅+最好的泰国美食+秘密酒吧，填满了他们的一日三餐时间表。
8:50 早餐 | 卢卡
旅行时，吃早餐的地方是否好吃很重要。
曼谷有很多独立的咖啡店，Luka就是其中之一。 Luka 位于 BTS Surasak 站旁边一条非常安静的 PanRoad 上。 路上的行人悠闲自在，被绿树和蕨类植物覆盖。 卢卡其实并不好找。 我是第二次路过才发现的。
全称Casa Pagoda·Luka，两个品牌共同诞生了这家以家居设计为主的三层咖啡馆。 装修很原始，水泥墙，内置柜子，木墙。 如此“简约”的环境之所以吸引了不少年轻人，得益于Casa Pagoda的家具。 陈设井然有序，每一件物品似乎都属于这里。
当我看到菜单上的无花果时我的眼睛一亮，但不幸的是服务员告诉我已经卖完了。 我想，别人都吃完了，早餐都卖完了，我是不是懒得来吃早餐了？
我别无选择，只能接受命运，点了卢卡早餐卷饼。
卢卡早餐卷饼（310泰铢）
10英寸的墨西哥卷饼就是一顿完整的饭菜。 里面充满了鸡蛋、奶酪、黑藜麦、鳄梨、青椒和红椒，以及一种来源不明的斯隆香肠。 旁边是现烤的。 紫芋酥皮真的非常好吃。 每一口都会发出清脆的声音。 如果有打折的话我肯定会买几个包。
也许下次去曼谷旅游，也可以考虑住在附近，睡到早上自然醒，去Luka慢慢看杂志，吃早午餐，告别匆忙的行程。
卡萨宝塔·卢卡
地址：64/3 Thanon Pan, Silom, 曼谷
电话：+66 2 637 8558
时间：上午 10 点至晚上 7 点（工作日）晚上 9 点至晚上 7 点（周末）
人均：400泰铢
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1:00 午餐 | 烤
Roast可能是最受曼谷年轻人（不仅仅是曼谷人）欢迎的餐厅了，这一荣誉是通过曼谷权威杂志BK Magazine发起的全民投票获得的。
这家烤肉店位于 The Commons 的四楼，也就是顶层。 店里采光好，视野开阔。
L型的店面基本上占据了整个楼层，由开放式厨房和用餐区组成。 实木和混凝土的设计简洁舒适。
我们到达餐厅时已经是中午了，我很幸运地坐到了最后一张桌子。 餐厅用餐气氛相当融洽，日语、韩语、英语、泰语畅所欲言。 虽然标榜是美式餐厅，但装修、设计、烹饪、感觉都不是美式的。 相反，它有一种日本风味，有点像Fusion。
我点了我最喜欢的班尼迪克蛋（280泰铢），可以选择火腿或烟熏三文鱼。 改良后的底料是牛角面包，又香又脆，真是极品。 荷包蛋的蛋黄非常稀，荷兰酱的酸度也恰到好处。 完美的。
Croque Monsieur（320泰铢），翻译成中文为三明治先生。 独特的法式小吃，表面包裹着香醇的格鲁耶尔奶酪，中间夹着火腿片。 其口感酥脆、松软、口感丰富。
慢烤炸鸡（480泰铢），我以为是一小份，结果一端有五块大块。 用酪乳和辣椒酱腌制，慢烤后煎，挤上柠檬汁即可食用。 鸡皮非常酥脆，肉汁锁得很好，而且非常嫩。 虽然已经很饱了，但我还是嚼了三片，连炸罗勒也嚼了下去，真是完美的排毒。
RoastIced Tea（120 泰铢）是泰国奶茶的清爽版本。 这是我在曼谷吃过的最好的冷饮。 不是说泰式奶茶不好吃，而是太甜了。 这种改进的杯子与荔枝汁混合，清爽可口。
甜点选择了巧克力舒芙蕾（200泰铢）。 高浓度的巧克力搭配橙子利口酒。 酒香浓郁，香气扑鼻。 可以说是这款舒芙蕾的点睛之笔。 听说Roast的强项是甜品。 这次报价不够。 下次来一定要点一整桌甜品。
整个餐厅的气氛真的很棒。 从午餐时间到下午茶时间，音乐自然地从缓慢的曲调过渡到轻快的鼓声，还有食客们的欢声笑语，以及刀叉勺的叮当声。 难怪它如此受欢迎。 年轻人喜欢它。
烤
地址： 下议院，四楼
电话：+66(0)2 185 2865
时间：上午 10 点至晚上 11 点（周一至周四） 上午 9 点至晚上 11 点（周五至周六） 上午 9 点至晚上 10 点（周日）
人均：600泰铢
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7:20 晚餐 | 纳姆
前两天公布的2017年亚洲50最佳餐厅中，nahm排名第五。 关于nahm的故事，大家可以点击【楼洋米书】公众号首页的【餐厅指南-亚洲】阅读我之前写的餐厅点评。 总之，世界上最好的泰国菜还是有点传奇色彩的。
有传言说nahm很难预订，但其实并没有那么夸张。 一般可以提前一周，工作日中午预订。 然而，着装要求很严格，不允许穿短裤和拖鞋。 如果你打算去曼谷吃nahm，最好带一件衬衫。
点菜菜单包括沙拉、汤、咖喱、主菜和甜点。 除了汤和甜品可以单独点外，其余都是合餐。 菜品的份量会根据人数调整。 订套餐更省心，一人1600THB。 ，其实也不贵。
三道开胃菜
扇贝沙拉配椰子和柠檬草
聊天间，一整桌的菜突然上来了。 除了素食和鱼类菜肴外，也不要错过沙拉中的扇贝。 它们肥美可口。 它们与洋葱圈、柠檬草丝和薄荷一起食用。 它们绝对是中和其他重口味菜肴的首选。
烤鸭清汤
烤鸭、椰子和青罗勒汤。 本以为烤鸭放在汤里会很油，但汤上来后，发现担心是多余的。 虽然写的是清汤，但是加了鱼露，所以味道重了一些，就像一碗酱油汤一样。 很咸，但是咸到可以感受到鲜味，味蕾也得到满足。
蓝梭蟹姜黄咖喱
Nahm 的姜黄咖喱是我吃过的最好吃的咖喱。 姜黄的香气具有神秘的异国风味。 吃到嘴里有微微的辣味。 添加椰奶使其更加温和。 香蕉花有很淡的香蕉气味，和花蜜的甜味。 将看似不相关的成分混合在一起，使它们成为一个不可分割的整体，这就是我喜欢 nahm 的地方。 我加了四次米饭，让我迷失在这碗咖喱里。
Panaeng 和牛咖喱
另一道菜是昂贵的咖喱、神户和牛！ 虽然Panaeng Curry中不再有和牛的肉香，但你仍然可以从味道中感受到肉质带来的愉悦。
Panaeng 是泰国的特色咖喱。 味道接近红咖喱。 它非常直接且辛辣。 它混合了三种不同风味的成分：碎花生、罗勒和洋葱。 一起吃的话，味道瞬间就会层层爆炸。
热带水果香浓汤
甜点是Nahm 的亮点。 可以说，除了姜黄咖喱，才是支撑它成为泰国第一餐厅的王牌。
冰沙甜汤里含有美味的蛇皮果，表面撒上姜丝。 冰与火的味道，一旦尝试就难以忘怀。
甜泰式威化饼
泰式可丽饼是泰国常见的街头小吃。 奶油很轻。 酥饼的酥脆和奶油的柔软，一口咬下去简直就是绝配。 如果你有幸遇到榴莲甜品，那你一定不能错过，因为高档餐厅很少敢碰这种味道浓郁的水果。
nahm 具有罕见的能力来保存其他餐厅已经失去的一些泰国饮食文化。 菜肴风格简单、家常，沿袭了泰国菜的传统，但用料却令人惊讶。 许多稀奇古怪的食材混合在一起，味道难以想象。
纳姆
地址：曼谷沙吞通马哈梅克南沙吞路 27 号
电话：+66 2 625 3333
时间：中午 12 点 – 下午 2 点，晚上 7 点 – 晚上 11 点（周六和周日中午休息）
人均：1600泰铢
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10:45 酒吧 | 兔子洞
视频由黑佛提供
当地人推荐，据说是曼谷最好的Speakeasy酒吧。 它隐藏在一家杂货店和一家拉面店旁边。 它没有招牌。 从木门进去后，映入眼帘的是一个三层的空地和一整面墙的酒架。 音乐和气氛都很棒。 非常性感。
他们的鸡尾酒都很经典，但也非常创新。 您可以尝试科萨·诺斯特拉 (Cosa Nostra)、疯帽子 (Mad Hatter)、热火皇后 (Queen of Heat) 和白松露马丁 (White truffle Martin)。
兔子洞
地址：125 Sukhumvit55 (Thonglor), klongtonnuea, wattana, 曼谷
电话：+66 98 969 1335
时间：晚上 7:00 – 凌晨 3:00
人均：450泰铢
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