因为这里品种多样，如果你喜欢吃热带水果，红毛丹、黄皮、榴莲、糖苹果……几乎都有； 如果不喜欢吃热带水果，国内主流的苹果、梨、香蕉都可以。
因为受中国文化的影响，你不用担心吃不习惯这里的水果。
▲老挝农贸市场的各种水果你喜欢吗？
不过去老挝当然要尝试一下。 它在中国并不常见，但却是当地的特色水果。 或者，有几种水果在国内很贵，但在当地却买得起。
红毛丹
不要笑！
真的有很多人没吃过这种味道像荔枝的“毛怪”！ 红毛丹的马来语名字是“rambutan”，意思是毛茸茸的东西。 是不是非常形象生动呢？ 又称“毛荔枝”。
释迦
释迦牟尼因其形似佛像的头部而得名。 因其果肉味似荔枝，故又称释迦。 据说，当地能买到的释迦主要产自澳大利亚和台东。
这种水果看起来很硬，但“里面”却很软，很特别！ 不！ 甜的！ 很多人还加牛奶做成奶昔，味道也不错……
而且它的功能很多，富含维生素C和纤维。 它不仅可以辅助饮食治疗，还可以用来治疗糖尿病。 它还具有通便、美容皮肤、抗衰老等作用。
水翁
水翁比较受欢迎，在Viewmall等大型超市都可以买到。 这种水果在台湾通常被称为“连乌”，汁液特别丰富，味道甜而不腻。 不用剥皮就可以直接吃，吃起来非常方便。 然而，凹进的部分很难清洁。
由于西瓜的果肉比较空心，所以拿在手里比同等大小的苹果要轻。 成熟的水藻的外皮呈深紫色，咬下去的感觉更像是柔软多汁的苹果。 没有核心，所以它有这么多的优点，注定它会讨人喜欢！
罗望子
其实，很多人小时候都吃过这种“水果”。 看上去像干毛豆壳，但打开一看，原来是软软的果肉！
未成熟的罗望子更酸，成熟后更甜。 除了直接食用外，还有很多方法可以将其制成甜点或制成酱汁并添加到菜肴中。 海南、云南很多人吃。
莲果
一般只能在市场的水果摊上看到，超市里是没有卖的。 事实上，即使在市场里，卖这种水果的摊位恐怕也只有一两个。
果实看上去有点像龙眼，颜色稍浅，但剥皮后的果肉与山竹一样，花瓣里有一个核心。 区别在于：山竹的果肉是白色的，而莲果的果肉是晶莹剔透的。
莲果的味道比较像柚子，微酸微甜，比较清爽。
PS这种水果和龙眼一样也是热性的，所以一般不要吃太多！ 这种水果和山竹一样，特别容易滋生蚂蚁。 另外果皮比较粘，吃起来有点麻烦。
榴莲
看包浆，看上去和释迦牟尼的几乎一模一样。 真的吗？ 事实上，他们确实是远房亲戚。 红榴莲也属于番荔枝科。
外观上有细微差别。 红榴莲的外皮颜色较深，有淡淡的花纹。 此外，榴莲通常比释迦更大、更长。
酸榴莲产于马来西亚，但一般产量不大。 因为科学研究证实，它的果实和叶子具有神奇的抗癌作用。 除了吃果肉外，叶子还可以煮沸泡茶。 因此，价格相对较高，但还在可以接受的范围内。
人心果
人心果看起来有点像猕猴桃，但它的皮更光滑更薄，洗起来就碎了。 果肉非常甜。 它不仅看起来和猕猴桃不一样，味道也大不相同！ 它的味道更像是木瓜+柿子+梨子的混合体，浓稠的果肉也有柿子的味道……
相传，这种热带作物又名“心坚果”，是孙中山在东南亚从事革命活动时最喜爱的水果。 每次来当地，他都要点这个解解馋。
人参果
很多人第一次看到这种水果的时候，几乎有一种看到外星生物的感觉……角瓜外皮坚硬，长着参差不齐的短刺，打开后，内部果肉呈胶状。 形状细腻，籽粒多，色泽翠绿诱人，味道香甜，用勺子就可以挖进去。
一般来说，果肉有点稠，味道鲜美，但价格昂贵。
蛇皮果
蛇皮果果肉白中带黄，口感一般脆嫩。 但由于品种不同，不好的不仅气味难闻，而且果肉又干又硬、酸。 好的蛇皮果，有淡淡的香气，果肉甘甜。 酸而不涩，果核会比较小。
应了“物以稀为贵”的老话，富含蛋白质、钙和大量维生素的蛇皮果，并不因其稀有而便宜。
诺丽果
这种被称为“哑巴果”的果实，看上去更加怪异，就像长着眼睛的外星人一样。 而且，如果直接吃的话，其实是非常难吃的。
虽然看起来有点让观众失望，但它富含人体细胞成分，具有强身健体的功效。 因此，很多人添加养乐多或其他饮料来制作果汁或奶昔……
星苹果，果实中心有一颗星星
这种水果在中国被称为金星果，在香港被称为奶果，无论从外观还是果肉来看，它与苹果的关系不大。 在香港之所以被称为奶果，是因为它的果肉有乳白色的汁液。
▲星苹果的外观就像一个紫色的圆茄子
金星苹果不像苹果那样有可食用的果皮。 它的外皮仍然有乳胶，所以只能去掉果皮或者切掉里面的白色部分来吃。
将星果切开并除去种子后，会出现一条像星星一样的放射状凹槽，这就是星果得名的原因。
▲因切开后，内部呈星形，故名星苹果。
星苹果果肉细腻，味道甘甜，具有浓郁的热带风味。
成熟果实外观呈绿色、紫色，也有少数黄色品种，但十分罕见。
中心有棉花的棉锥
棉浆果不是我们衣服中使用的棉浆果。 它因生长在果实中心的棉花状种子而得名。
▲水果切开后，中间的果肉看起来就像一个棉球
棉果约苹果大小，圆形或扁圆形； 皮肤有一些浅皱纹，长有柔软的毛发； 中间的果肉呈乳白色，分泌乳白色的汁液； 果肉吃起来很甜，但靠近种子的部分有微酸的味道。
▲棉花整果与断面对比
和许多水果一样，棉浆果不仅可以生吃，还可以制成干果、果酱、果冻等产品。
可爱Q版小杨桃星醋栗
这是一种非常可爱的水果，如果你不知道它是一种水果，我想你会把它误认为是糖果。
▲看起来像Q版杨桃的水果
小巧可爱的星星醋栗有着星星般的外观，并且像杨桃一样，成熟时会变成淡金色。 外观相似，看起来就像是小杨桃的缩小版。
星醋栗的味道并不像它的外观那么令人愉悦。 因为大多数明星醋栗都有很强的酸味，所以爱酸的人当然不能错过它的脆酸味。
▲和杨桃一样，它也长在树干上
星醋栗一般作为干果食用，腌制成蜜饯，制成果酱。
龙宫果长得像土豆
如果你去老挝，朋友给你端上这个，不要以为它是土豆。
▲在泰国和越南也很常见
因为它的颜色和土豆几乎一样，而且表皮上还有一些斑点，所以看起来很像土豆。
龙宫果的吃法更像是吃荔枝或者龙眼。 轻轻撕开外皮，露出里面乳白色晶莹剔透的果肉。 但黄皮果实分节，一般为3-4节，每节都有一颗大种子。
龙宫果的味道也与龙眼很相似，果肉有弹性，但甜味比龙眼淡很多。
带刺的释迦
这种老挝水果叫释迦，虽然名字叫“荔枝”，但果实更像是带刺的释迦。
▲刺果番荔枝在南美洲也很常见。
成熟的番荔枝还是绿色的，外皮上布满了刺。 果实未成熟时，刺比较硬，但成熟后，刺变软，可以直接用手采摘。 这也是一个判断。 其成熟的重要标志。
当你把水果切开后，你会发现释迦的内部几乎和释迦一模一样。 乳白色的果肉中夹杂着一些又硬又黑的种子，味道和释迦几乎一样——软糯香甜。
▲水果的内部几乎和糖苹果一样。
榴莲价格不到中国一半
虽然榴莲最著名的原产地是马来西亚，产量最大的国家是泰国，但这并不影响榴莲在老挝的受欢迎。
当然，相比马来西亚和泰国，老挝的榴莲品种没有那么多，金枕头是主要品种。
▲满满一盒榴莲肉，非常划算
不过，我不得不介绍老挝榴莲的原因有两个。 首先，市场上出售的榴莲大多是自然成熟的。 换句话说，您可以品尝到黑刺榴莲和猫山王等顶级榴莲自然成熟的味道。 其次，去皮的榴莲果肉每斤不到20元。 即使是国内最便宜的，整只卖也要20多元一斤。 而买一整个榴莲就像打开盲盒一样。 如果能拿到一半重量的果肉就好了。
那么，老挝纯果肉榴莲的价格是不是每斤不到20元呢？
如果以上这些很有老挝特色的水果还不足以让你垂涎欲滴的话，那么你一定要尝尝莲花、山竹等国产水果，每斤几十元，因为它们的价格实在是太便宜了。 奇怪。
▲老挝的其他水果也很丰富
当然，如果你是保守派，老挝还有西瓜、菠萝、龙眼、荔枝、梨、芒果、香蕉、菠萝蜜、红毛丹、椰子、橙子、甜罗望子、木瓜、甘蔗、柚子、人心果、番石榴、甜瓜、山竹等都是主流水果供您选择。
总之，如果你去老挝，除非你根本不喜欢吃水果，那么这里一定是水果天堂。
老挝香蕉为何能逐渐占领中国香蕉市场
去年，老挝香蕉出口创汇2亿美元，成为所有农产品中利润最高的。
近年来，老挝香蕉逐渐占领中国香蕉市场。 分析原因，首先是质量。 其次，我国香蕉产区每年1-4月都会因为病虫害、台风、土地问题等原因陷入尴尬境地。
通过研究相同施肥条件下老挝琅勃拉邦和广西香蕉果实性状、品质指标以及果皮和果肉中氮、磷、钾含量的差异。
结果表明，外观性状与内在品质无显着差异。 老挝香蕉的果皮比高于广西香蕉，果皮色泽优于广西香蕉。 老挝香蕉和广西香蕉皮中氮、磷、钾含量存在显着差异。 仅纸浆中氮含量有显着差异，而纸浆中磷、钾含量有显着差异。
香蕉是国际大宗水果，我国香蕉产业受土地资源、自然灾害、香蕉枯萎病等制约。
其中，冷害和台风对香蕉产业影响巨大。 当日平均气温≤8℃、最低气温≤5℃时，香蕉就会遭受低温危害。 香蕉茎大而脆，叶子大而易折断，根浅，果实重，极易受风害。
此外，香蕉主产区的上市时机受天气和病害影响，春节和清明节之间香蕉消费往往存在缺口。 为了满足国内消费需求，“进口香蕉已成为中国香蕉产业的需要。
老挝作为东南亚唯一的内陆国家，气候条件比中国香蕉主产区更为有利。
老挝年平均气温约25℃，年降雨量1700毫米。 气候炎热湿润，适宜香蕉生长。 香蕉在生长过程中免受冷害、台风和其他自然条件的影响。
国内香蕉生产水平已较为完善。 但由于自然条件、土壤肥力等条件的差异，香蕉的生长发育规律和养分吸收特性也会有所不同。 质量差异也是海外投资的潜在风险之一。
10万亩！广西老乡卢一珍带着技术和友谊远赴老挝种植香蕉
随着中国与东盟贸易的升温，大量广西民众不再满足于从东盟国家进口东南亚水果，转而到当地进行大规模种植。 他们把国内先进的智慧农业技术带到了东南亚国家，成功实现了合作共赢、香东盟的目标。
在东盟国家种植香蕉
在中国乃至东南亚的香蕉圈子里，几乎人人都知道陆一真。 卢一珍，隆安县那通镇人。 她在 20 世纪 80 年代开始种植香蕉。 他是广西香蕉协会会长，很多人称他为广西“蕉王”。
20世纪80年代，陆一珍开始承包土地种植香蕉。 如今，他的工业园主要水果品种有香蕉、火龙果、柑橘等，总面积8万多亩。 然而，在陆一真心里，香蕉永远是他的根。
20年来，陆一珍经历了香蕉产业的风风雨雨。 随着国内香蕉市场的不断转变，越来越多的种植者开始把目光投向国外市场。 东盟因其毗邻中国广西的优越地理位置、适宜的土壤和气候、四季供应水果的能力以及零关税优惠而成为最受欢迎的市场。 投资市场火爆。
2015年，陆一真前往东南亚国家进行实地考察。 他认为，老挝是最适合种植香蕉的东盟国家。 在他的带领下，越来越多的企业或个人走出国门，开始在东盟国家租地种植香蕉。
帮助当地农民脱贫致富
然而，老挝种植香蕉的过程并不像外人想象的那么简单。
“刚去的时候，我们靠翻译和当地人交流，但效果并不好，比如当地根本就没有降雨这样的情况。” 陆一珍表示，香蕉属于娇贵作物，对环境要求比较高，一定要避开台风。 、黄叶病为害。 四年时间，卢一珍向老挝派遣了200多名种植管理人员。 刚开始时，由于语言不通，翻译出现偏差，种植时间把握不准确，因此错过了机会。 另外，香蕉受寒，影响品质。 陆一珍伤心地说：“一旦受凉，香蕉的批发价就能从5元/斤降到3元/斤。”
此外，老挝当地的路况也给香蕉运输造成了困难。
经过多年探索，陆一珍终于在老挝稳定开发了3.2万亩香蕉园，种植香蕉、火龙果、柑橘、甘蔗等农作物，然后卖回国内。 6月份是南宁香蕉的生长季节，8月份才能上市。 数百公里外的老挝北部乌多姆赛省，那里的香蕉正处于上市旺季结束时，正好填补了该国的空白。
南宁的香蕉企业不仅给自己带来了利润，也给当地带来了巨大的变化，帮助当地农民脱贫致富。 当地群众人均年收入从不足1000元增加到2万至3万元。 一万元。 卢一珍说：“当地政府和农民都欢迎我们。”
陆一珍还告诉记者，经过几年的努力，老挝基地的管理人员现在可以用老挝当地语言直接与农民沟通。
为老挝带来先进技术
据老挝相关媒体报道，在老挝生产的所有经济作物中，香蕉是收入最高的作物。 2021年前六个月，香蕉出口总额增至1.34亿美元。
“中国香蕉产业园为老挝带来了最先进的智慧农业设施。” 随着公司的不断发展，陆一珍的公司已形成多元化的产业集团。 目前，他在老挝的香蕉园已开始应用自主研发的滴灌系统，为持续培育口感更好、品质更好、果形更漂亮的香蕉果实提供准确的育种研究数据。
利用空气温度传感器、空气湿度传感器等传感设备，可以实时监测香蕉种植环境。 研究所人员只要登录手机APP或电脑，就可以随时随地远程查看香蕉种植基地的关键数据。 此举大大提高了管理水平。 目前，两个人就可以管理老挝工业园区20英亩的香蕉地。
陆一珍介绍，南宁香蕉企业在老挝的海外种植规模已达10万亩，先进的智慧农业设施已被带到当地，为当地农业注入科技力量。
来源|南华早报
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