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曼谷最近似乎陷入了泥沼。
到曼谷的第一天，我的手机上不断出现有关百丽宫枪击事件和一名中国游客死亡的消息。 市中心暴雨持续，交通拥堵，警察在大雨中检查行人。
我躺在酒店想了想，决定带把伞出去。 我沿着湿漉漉的街道小心翼翼地走着，找到了几百米外的COMMONS。 没想到，人还蛮多的。 大家坐在里面，喝酒聊天，就像以前一样。 。
随后几天，曼谷依然阴雨绵绵。 我来到了暹罗核心的几家商场，包括Paragon、Center、Square……这里的客流量还是一样，只是保安多了很多，中国人少了很多，但是有一个还有更多的人。 中东和印度。
朋友们一直提醒我注意安全，但尽管有枪击事件带来的打击，国际游客的减少，但曼谷似乎还是曼谷，繁华的国际都市，气氛依旧。
在这种情况下，我也开始了泰国的流浪探索。 我用各种方式走了十多天，从曼谷到普吉岛，再到清迈。 我不想有“检查”的僵化和目的。 我不想带来任何主观偏见或同侪地位，但我想体验一下。
曼谷 湄南河
同样，这一次，我不想将泰国商业视为“其他”或所谓的“理想商业模式”。 相反，我想看看他们生活中真正的样子，打开谷歌地图，少看小红书和大众点评，摆脱游客般的打卡惯性。
不得不说，这几年，行业内外，对泰国企业的关注度很高。 甲、乙方无数次不断地检查、检查、记录、学习、表扬……一刻不停歇； 同样，中国也出现了很多所谓“曼谷式”的商业，有类似的绿植和水景，以及舒适的公共空间。 无论是盒子商城还是社区，大家都非常喜欢，想要复制这种氛围。
然而，这几年，曼谷的商业形态出现了很多模仿的情况。 人们常称它们为“国产公品”，仿制品也很相似，但坦白说，我总觉得它们有什么问题。 是的，他们往往外表相似，但精神却不相似。
同样，本文也不是调查记录，而是不间断的线下商业反思集锦。 是关于泰国曼谷，以及目前国内线下商业的一些思考片段的集合。 有时，我们甚至不是在讨论业务，而是想找到业务演示背后的一些东西以及这一切的原始故事。
我想了解泰国商业背后的起源是什么，谈谈泰国商业的利与弊，以及泰国作为一个商业生态系统有什么值得学习的？
上面，下面。
曼谷 ICONSIAM
①泰国商业的特点是“自下而上、自上而下”，是一个近乎完整的可持续商业生态系统。
是的，让游客眼花缭乱的绝对不仅仅是曼谷的那几家商场。 从街上推着推车的小商贩开始，逐渐形成集市、街边小店、社区超市以及各种小商贩群体。 一个令人震惊的综合购物中心，SIAM是一个令人兴奋的、连通的大型购物中心组合，直到ICONSIAM堆积起来。 这不仅是曼谷，也是亚洲独一无二的“国家象征性巨型商业综合体”。
一方面，泰国商业自下而上“自发生长”，微商生态繁荣多元。 “开店”是无数泰国普通家庭的基本生计。 在街上，他们利用自己的手艺、熟悉的食材、传承的技术，或者是在星级酒店的高档商场工作过的经验，然后带着家人和孩子一起开店。 从一个地摊开始，一步步逐步升级，从街头到集市，再到街边小店、商场。 市场一次次积累、分层、筛选，进而形成了无数独特的商业品牌。
此外，泰国商业还具有自上而下“集中力量做大事”的商业能力。 有像SIAM集团这样的“皇家国企商业开发机构”，实力雄厚，在城市建设中有发言权。 他们可以在商业领域随心所欲地发展，聚集泰国最好的商业资源来做项目。 ，将各自的领域连接在一起。
这就是泰国商业生态系统的真实面目。 因为不发达的电商体系构成了完整而丰富的线下商业生态系统：有丰富的微商内容为素材，也不乏大额投资和专业团队。 进入市场，直接导入国际商业资源。 这些都构成了泰国，或者说曼谷，引领亚洲商业的前提。
清迈️WHITE MARKET 曼谷果酱工厂
与中国相比，坦率地说，开实体店创业并不是一种常见的职业发展选择，更不是大众接受的社会共识。 社会的主流仍然是“东亚模式”：努力学习、上学才是所谓的“正道”。 虽然这种价值要破产，但开店创业当小老板似乎意味着低效率和高风险，不推荐。
这样的社会氛围和价值取向，会直接导致我们缺乏足够的微商“素材”。 不仅市场竞争不足，而且也难以产生足够个性的品牌。 依靠规模复制的连锁品牌缺乏个性和“市场竞争”。 “牌照多了，牌照少了”，这些都导致了各个业务的内容匮乏； 同样，商业开发商也缺乏足够的本土品牌支持，加上资管开发的局限性，以及与其他实体的博弈，最终让我们所有的商场都难免千篇一律，催生了大量的“标准商业”。
不得不说，“非标业务”是一个具有中国特色的业务词汇。 按照这个标准，泰国几乎每个商业实体都是非标准商业，有自己独特的一面； 在线下商业蓬勃发展、自由发展的环境下，“非标”无处不在，赋予每个商业独特的魅力，是商业的常态。
曼谷 EmQuartier
②泰国商业深受日本商业影响，几乎可以说是日本商业的“青春热带版”。
相信每一个来泰国旅游或者考察的朋友都有这样的感受。 泰国线下到处都是日本的痕迹； 是的，我谈论的不仅仅是街上的日本汽车、日本的零售业和随处可见的驾驶。 充斥着7-11，但从几乎所有的经营细节入手，无论硬还是软都充满了“日式味道”：密集而富有层次的百货和零售陈列、主动提供情感价值、习惯性微笑、以顾客为中心的服务态度、一个可以找零的小托盘以及一个可以显示价格的计算器。 甚至敬语“sawatdeeka sawadika”和“こんにちはkonniqiwa”的时间和频率也非常相似。
可以说，泰国商业继承了日本商业太多的传统优势。 这或许是泰国商业高度成熟的关键点。
泰国商业建筑的建筑空间尺度也和日本商业建筑非常相似，无论是城市还是乡村，所以都能看到很多一致的内容，从招牌开始，密度极高，美观统一，密集堆砌物品，以及各种空间的良好利用等。
但不同的是，相比日本过于成熟、老化的线下零售现状，泰国的商业显得更加“活力年轻”，有浓郁的“度假感”。 除了吸收日本商业注重细节、系统性的优点外，还衍生出自己独特的个性。
曼谷通罗市场
造成这些特点的原因可能是泰国的土地并没有那么“贵”，商业地产可以在更充裕的空间中表达。
当然，更重要的一点是，泰国本身就是一个国际旅游国家，其商业本身就面临着大量的游客。 因此，度假感、主题化强、对游客的“直送”刺激几乎成为泰国商业的必然。 选项，因此，你可以看到泰国的这些商业空间都有不同的特点，并且在热带气候条件下，它们远比日本商业开放。
与泰国商业的“日本背景”相比，中国各类商业实体其实更深受“英式/港式”、“美式超大型商场”风格的影响，兼顾“日式”特征; 前者是因为港资企业对中国产生了20到30年的直接影响，后者是万达集团（早期）、SM广场等迅速扩张的结果，因为中国距离中国很近。美国的城市化特点。
这样的商业背景，让国内企业有迹可循，迅速扩张，与国际品牌接轨。 但业务框架标准化强、缺乏细节，面对更加细分、强调个性的业务时代，就会显得一点点。 坚硬且不够细腻。
不得不说，从这个角度来说，“泰式经营”还是值得学习的。 它秉承了日本商业的细节和效率，同时又具有足够的个性和特色，才有了我们今天能看到的商业。 场景。
曼谷The COMMONS
③“直送”是泰国商业的核心风格表达。
这是一个值得讨论的话题。
所谓“直达”，就是不需要解释，不需要教育，只是“喷涌而出”，通过五种感官的刺激，非常直接地激发你体验消费的欲望，这也是一个维度考验企业的内功。
曼谷的几乎所有商业形态，从大型购物中心到街头米其林风格的小小吃摊，都以直白的方式表达感官魅力。 而当你走进普吉岛老城区的摊位时，外立面上展示着餐饮中所有最诱人的内容。 摊位、食材、扑面而来的“火锅味”，基本上都吸引着每一个路人的目光。 注意力; 同样，在各个市场，几乎所有的空间都被尽可能地打开，不仅是为了通风，也是为了传达气氛。 哪怕有两家店，大家都在尽可能地“开”。 ”。
走在曼谷街头，广告是最直接、最“肆无忌惮”的展示，而大部分广告内容都是产品成分和模特照片。 这也是基于曼谷平面视觉设计的平均水平。 这些广告材料的质量。 显示器让人感觉低贱，即使放在一起也不会显得廉价。
在泰国，你会觉得生意就是生意，你不会被任何事情束缚。 这是社会的正常内容。 商业不存在任何“所谓过度商业道德绑架”。 没有社会压力去做这做那等等，似乎只有中国人才有“太商业化”评价的贬义。
在泰国，生意就是日常生活，生意深入到生活的每一个细节。 通过提高商业内容的质量，Laing Go 使商业变得更加高效。 相比之下，国内企业则显得过于拘谨、犹豫不决，不敢向前看，也不敢向后看。
曼谷暹罗中心
暹罗公共区探索之旅
具体来说，泰国商业“直供”有几个关键词。
第一个是“密集”，可见区域布满了信息照片和视频； 其次是色彩，刺激、饱和的色彩组合一直是泰国商业场景的特色，让人一眼难忘； 第三是气氛，就是人的聚集。 人们，尽量把每个店都做成一个小摊位，让人坐，尽量让附近的人看到，而不是躲在里面； 回到商业街购物中店铺的掌控，你会发现他们对于品牌呈现的商业要求“泛滥”，将商业内容向外推，占据了所有公共空间展示面。
如此宽松、直白的商业表达自由度，着实令国内同行羡慕不已。 当然，有城市管理方法，也有对“乱”的考量和控制，但在国内商家呼唤“生命烟花”的当下，需要的不是拍很多美照发到小红书上; 多尊重品牌、运营商、活动方，转移一些空间力量，模糊所谓的界限。 这种“烟花”是真实的，没有经过表演修饰。
但话又说回来，这是当地文化的差异。 毕竟南亚的气氛和东亚不一样。 南亚开放、轻松、热情，而东亚城市需要冷静，但也渴望放松。
因此，相比之下，中日韩企业总是会更加保守，更加注重与城市、社会的平衡关系。 这就是为什么我们更喜欢COMMONS、被绿植和白墙包围的EmQuartier、以及清迈。 那些有内涵、有气质的小店，缺乏普吉岛“杂乱热闹”的感觉，因为它们都是烟花的精致表达，简单、轻松、平静。
所以这也是泰国生意，虽然都是直接轻松的，但是也有多种多样的解读方式。 可以是“简单高端的直达服务”，也可以是“热闹的烟花直达服务”。 每个来到这里的游客都能找到自己最喜欢的角落。
更新后的曼谷暹罗广场
④ 对行人友好、自然且令人难忘的公共空间是泰国商业赖以运转和扩张的起点。
坦白说，泰国商家最吸引你的并不是里面的总店。 没有一个项目会让主力店成为主角。 相反，精力、资源和想象力将投入到公共空间中。
泰国商业公共空间有哪些特点？ 逛了这么多项目，我找到了一些感受。
首先是对行走的尊重。 让步行线路尽可能有趣，并设置各种角落，每个人都可以坐下来喝咖啡、聊天，甚至吃饭。 在材质上，我们也尽可能选择“适合行走”的材质。 木板可以做多种用途 斜坡上不要使用台阶，可以台阶的情况下尽量少用电梯。 这些趋势几乎把所有类型的商业都变成了步道公园，将这种散步和消费的状态融为一体。
当然，不仅仅是“走得轻松”的问题，走路时能看到什么也很重要。 要实现这一点，需要减少遮挡，足够丰富，看到尽可能多的商店陈列和绿植装置，引导大家向前探索。 而不是盲目地使用引导箭头来看看该往哪里看。
曼谷暹罗百丽宫
公共空间Marche Thonglor
在这一点上，Marche Thonglor、The COMMONS和FOODWALK都是非常有趣的案例，而这样的公共空间往往是“变形”的，不会过时。 世界各地的人们看到它基本上都会喜欢它，“在公园散步”是让全人类感到快乐和舒适的共同点。
说到这里，就不可避免地要说到绿色景观。 得益于良好的气候条件，曼谷的景观绿植不仅可以作为商业空间的主角，而且可以演绎出多种形式，可以上下飞舞，可以柔化广场。
清迈宁曼一号
在清迈的宁曼一号，几棵古树成为了整个项目的核心，为整个项目定下了基调。 广场商业街以其茂盛的枝干和盘根错节的形态，围绕这些树木的气质展开，在树木的庇护下展开，传递着古朴自然的商业气质； 同样，在曼谷的The COMMONS II，门前的一棵大树成为了大台阶的视线中心，整个项目以此为轴线编织出新的面貌。
确实，购物中心作为一个公共空间，最终依靠的是什么？ 曼谷的商业设计师思路清晰。
装置最终会让人厌倦，设计会褪色，主题也会过时。 主店再好，也会出现无法持续的情况……只有舒适、自然的公共空间才能近乎完美。 “永恒”是每个人都乐于看到的答案。
曼谷POWWWWWW
⑤泰国商业美学：功能主义+简约高端+国际属性
泰国商业有一些非同寻常的地方。 也就是说，无论从街头名人店，到社区商业，再到大型商场，他们都有能力用简单的材料创造出奢华感和良好的美感。
而且这一特点在近两三年内愈加强烈。 不仅在泰国，在日本、韩国，包括香港，几乎新兴的商业尤其是城市更新商业，都开始采取轻快宜人的“廉价美学”风格。 即用简单、日常、低成本的材料打造美观的商业空间，但在泰国显然更快。
曼谷Kurve7
这起事件的起点是在曼谷。
实验早在The COMMONS开始，随后影响了亚洲其他项目的设计和开发思路，包括REGULAR、Marche Thonglor、Kurve7、POWWOWWOW、SEE SEA PARK等新业态，采用轻质钢结构和表演性公共设施，精心设计的步道、楼梯，加上绿植和树木，形成自己的特色。
这种趋势能持续多久？ 但不得不说，这样的风格是各方都能接受的结果。 建设成本低，结算方便。 气质也符合客户群想要的度假感觉和放松。 讲述可持续发展和环保主义的故事也很容易。 ，是对传统商场“努力创造奇迹”的反叛。 新品牌也喜欢这样开放、明亮、活泼的空间。
看来国家还没有对此事做出反应。 大家还是会关注像ICONSIAM这样的传统项目，规模大、定位强、功能全、震撼。 增量时代没有问题，但是需要更多的商场； 但坦白说，国内商业进入存量时代后，真正值得更多关注的变化是SIAM CENTER、Paragon等“常青树”。 以及各类社区的“非标企业”。
配套的场景、美学和主题风格其实也值得借鉴。 这背后的原因其实是基于装修成本和新内容之间的平衡。
曼谷当代设计中心 TCDC
当然，还有其他因素影响，那就是曼谷的当代设计资源足够深厚、国际化。
无论是平面、视觉、空间还是商业设计，围绕曼谷的不仅仅是泰国团队，很多欧美、日韩团队都在这里设有工作室或办公室，他们也有作品留在这里，或者转折。把你的工作场所变成工作空间，毫不夸张地说，曼谷是“亚洲设计之都”。
而这也将涉及到泰国商业最重要的话题之一——国际化。
曼谷 ICONSIAM
⑥民族化与国际化的融合，迅速推动了泰国业务的增长。
泰国的民族文化总给人一种“独立、包容”的感觉。 是的，它从未被殖民过，但它对外来文化有着很强的“和解能力”，而不是抵抗或厌恶。 这为泰国商业内容的繁荣留下了良好的文化基础。
不同的品牌和内容来到泰国都可以成为新的“泰国品牌”。 在这种环境下无论你如何努力，都不会感到不一致。
回到具体的商业市场，泰国的商业不是只涉足自身，也不只是在亚洲比较，而是在世界范围内竞争。 这一切都是因为旅游业作为泰国支柱产业的地位及其较高的水平。 国际化程度； 以曼谷为例，外贸占该市GDP的90%，国际化程度与新加坡和香港相当。
更直接的说，在泰国的商场里可能会遇到来自世界各地的游客，这也促进了泰国商业的国际化水平。 不仅是服务人员的外语能力，所有国际品牌都必须在泰国建立。 进入市场后，大量国际商业内容涌入泰国，开始与泰国本土商业资源和当地文化融合。
以泰国菜为例。 泰国美食也在不断进行“国际跨界”。 普吉岛几乎集合了世界各地的饮食文化，而这些都可以与泰国食材和香料相结合，最终诞生出许多“国际泰餐”风格，而且普吉岛上有足够多的米其林星级。 事情就是这样发生的。
普吉岛咖啡馆餐厅
同样，如果世界上真有“地球村”这样的地方，那么清迈一定是距离它最近的。
经过疫情影响和游客减少，现在的清迈看起来像是一个更加纯粹的“数字游牧之都”。 商业上，从宁曼路到清迈古城，它的呈现更令中日韩游客满意。 从业态组合来看，它几乎是满足国际数字游民需求的理想之地，比如联合办公、按摩院、“世界美食”、政治正确的素食餐厅和环保品牌，再加上无处不在的工作咖啡馆，都为“游牧城市”提供了模板。
除了线上和内容工作者之外，这类游牧民族还可以催生出具有国际水准的自主品牌，也就是所谓的更国际化的“业主”，愿意把自己的工作室和首家店开在Try it here； 而这些生态也丰富了泰国商业文化在国际环境下的交流与创造。 GRAPH、Akhm，这些在清迈开的“老外”店，也逐渐开到了曼谷、东京等世界各地。 世界继续前进。
当然，国际化对曼谷商业最深刻的影响不仅仅是商业内容的供给和孵化，更重要的是不同客户群体的需求差异。
清迈 PALY&WORKS PROoast8ryLab GRAPH
当你很难用一种惯例来解决一类客户时，就会出现业务差异化。 最明显的例子就是一些肉眼可见的泰国网红店都是小红书、大众点评堆砌起来的。 当你去那里的时候，感觉就像回到了中国，所有的中国人都在打卡； 而如果你用谷歌地图去寻找它们，那么相反，你可以找到一些在小红书上根本找不到的美食和一些意想不到的惊喜。
当不同阶层、不同地点、不同性格的游客可以根据自己的喜好在泰国找到自己喜欢的商店和产品； 当店里的服务员能用七八种语言跟你打招呼时，你就可以想象这个商业环境的可怕了。
不得不说，个人天才所取得的商业突破几乎是不可持续的。 只有开放、接纳、包容，才是业务不断发展和创新的温床。
但必须要说的是，要获得国际化的好处，就必须承担国际化的风险，其特点是“混乱”和“逆全球化”分裂。 如今的普吉岛更像是为中东+印度+俄罗斯客人准备的消费圣地，而清迈则更像是为中国、日本、韩国以及各类无家可归者准备的地方。 这些特性的缺点都影响着这些地区的企业和人们。 我很喜欢，但如果不喜欢我就根本无法接受。
而这也带来了一些不可预测的安全风险。
曼谷 SARNIES 野马蓝
