图片来源:Shaun Vardon/CTV
据悉,餐厅和超市关闭的原因是整个购物广场已出售给TCU发展公司,用于开发建设一个20层、拥有300多个单位的综合用途住宅项目。
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文华奥美餐厅的成功是一个移民家庭的传奇故事。 家庭的多位成员离开台湾和巴黎来到渥太华。
这家老字号餐厅的代表Nathalie Shienh告诉CTV:“这里就像我的第二个家。当我还是个孩子的时候,我会来这里帮助清理桌子并与顾客聊天。”
Nathalie Shienh 抱着女儿 Danielle Greer 与叔叔 Johnny Hsieh 在餐厅合影(图片来源:渥太华公民)
这家地标性餐厅由 Shienh 的父亲 Jor-Chaur Shienh 开设,最初是一家只有几张桌子的小餐厅。
2018年施恩的父亲去世后,随着周边商家倒闭,施恩继续扩建餐厅,逐渐发展成为一家拥有多个包间、可容纳250多人的大型餐厅。
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最终,Shienh买下了整个购物广场,并将其更名为Mandarin Plaza,然后在餐厅旁边开设了一家华人超市Win Tai Market。
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Shienh 的母亲 Tak-Suk Shienh 和叔叔 Johnny Hsieh 都在餐厅工作。 她说,她的大家庭中的三代人都在家族企业中担任厨师、服务员、收银员和超市工作人员。
“我的妈妈即将退休。我们希望她能享受与子孙相处的时光,享受生活。这就是出售房产的全部目标,”Shienh 说。
多年来,这家餐厅帮助无数顾客庆祝了他们人生中的重要里程碑,这是一种荣幸。 许多顾客小时候第一次来这里,现在带着家人来吃晚餐。
“我们非常感激和荣幸能够成为你们生活的一部分。你们将永远在我们心中占有特殊的位置,我们将永远记住你们。谢谢你们。”
文华奥美餐厅主营中泰美食、点心和手工饺子,曾接待过许多政要,包括前总理让·克雷蒂安和保罗·马丁、前总督艾德丽安·克拉克森和已故的杰克·雷顿。
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加拿大总理特鲁多得知餐厅关门后,致电家人致以最美好的祝愿。
与此同时,老顾客也开始预约6月3日关门前的最后一顿早茶和午餐。
许多网友在社交媒体上表达了对失去文华奥美餐厅和永泰市场超市的悲伤。
“我会想念那家超市,因为它是我能买到烤猪肉/烤鸭的最近的地方。”
“非常感谢你们开展这项伟大的业务。 一个真正的好地方,美味的食物,美好的回忆!”
“不!我很伤心失去Win Tai。那里有很多在其他地方找不到的好东西。”
“冬天感冒时,餐厅的酸辣汤一直是我们的首选。超市也是个好地方,我们会想念他们的。看到城里这么多中餐馆关门,我很难过。” ”
“20年来,这里一直是我们一家人喝早茶的首选之地,我们每次晚饭后都会去超市买一些叉烧和亚洲烹饪用品。 我们一定会想念他们的。”
Mandarin Ogilvie 是渥太华最新一家关闭的餐厅。 上个月,位于该市唐人街的一家老牌中餐馆长江餐厅以330万元挂牌出售。
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